満席か、

今日もopen満席🈵で

10組は帰った。

いつになったら

落ち着くんだろ汗

昨日食べた白い麻婆豆腐を

豆腐買い忘れたので

バラ肉で作ってみた。

見た目優しいが

四川山椒ガッチリ効いた

エッジのある味付け。

鶏出汁と白味噌ベース。

余った汁にご飯入れて

食べたらナイスだった。

いや、ライスだった。

また色々改良してこう。