今日は朝から一日中仕込みの為
営業はおやすみ。
赤い靴下さんからケーキ
いただきました🙇♂️
いつもありがとうございます！！
Instagramから
↓
こんばんは🌙
キッチンあずまです。
本日５月２日皆様のおかげで
どうにか２周年を迎える事ができました🙇♂️
お客様に支えられてお店が続けられてると
つくづく思います、、、。
この2年間は恐ろしいほど濃厚で
足速に過ぎていきました。
ご近所の皆様、お店を通して出会えた皆様
昔の恩師や同級生、前職の方や
先輩、後輩、毎日色々な人と
顔を合わせられ、元気をいただき
充実した時間の中で仕事させて頂いてます。
まだまだ青2歳👶
ヨチヨチ歩きで（たまに千鳥足）
改善しなくてはいけない点も
山ほどあります💦
感謝の気持ち、初心を忘れず
謙虚に精進していきたいと思いますので🌾
これからもキッチンあずまを
よろしくお願い致します🌾
※本日、休業いただき仕込みに当てさせて
いただきました🙏ありがとうございます。
明日 金曜日はディナーからの営業となります。
皆様のご来店心からお待ちしております☆
お昼は伊奈町のエフコックさん
アチャールの仕込み
塩で水抜いて
２日干してスパイスのせてく。
かなり進んだ汗
明日はディナーから営業なので
少し身体を休めるかな。