頭も冷やせ 2024年06月14日 | 日記 今日は金曜日ランチは仕込みの日sony zv-e10で撮ってみた。カレーのスタータースパイス夏なので余熱とるのが難しくなる、、下氷で。低温調理したものを冷ます夏は食材管理が大変。