酢

休みの日だけだが

よく外食する。

先日行った泉食堂さんで

食べた黒酢酢豚。

何かできないかなーと。

黒酢酢鶏でも試作するか。

１月の新作予定

チキンオーバーライス

黒酢酢鶏🐔

店を経営してる人や

飲食店に勤めてる人は

絶対外食したほうがいい。

食べてみて自分なら

何を足すか考えたりする。

良い所を真似したり

悪い所をみつけたり

あとテーブルにティッシュや

水のピッチャーがない

と落ち着かなくなる。

髭にあんかけが付く。

あんかけ髭蕎麦に

なってしまうのだ。