刺激物は身体を壊す 2025年02月20日 | 日記 これ まかないで作ったしっとり激辛ニンニクチャーハンなんだけどまじで自分好みに仕上がった。熱した中華鍋にニンニク油と鶏油で炒めた炒飯そこに粗微塵の生唐辛子と生ニンニク大量のブラックペッパー。ニンニクと唐辛子は最後の方に入れてあまり火を通さないからかなり刺激的。最初にいっておく。これはおかずだ。