寒いですね~
それもそのはず…
今日は冬至です
だから冬至カボチャを食べまする…
我が家はかぼちゃ団子でお汁粉です
美味しかったです
今日が一年で一番夜が長い日
ということは
明日からは一日ごとに太陽の時間が長くなる…
寒さはこれからが本番だけど
明るい時間は確実に長くなります
お月さまには何の恨みもありませんが
私はやはり寒さよりも暗いのが苦手です
環境的にも
心の中も…
やっと新しいお家にも馴染んできて
それなりに居心地が良くなって
頑張るぞって心の中の光の量も
だんだんと増えてくるのを感じています
ゆずも3つ用意して
今日はいつもよりゆっくりとお風呂に入ろう
お世話になった方々に
私が一番好きなガトーショコラを贈りました
このガトーショコラはチョコレートがたっぷりで
中にラム酒漬けのプルーンと胡桃が入っており
とてもしっとりとしています
娘の結婚式の引き出物にも使い好評だったケーキです
私も大好きなので自宅用も作りました
断面図はこんな感じです
右側は 完熟バナナのケーキです
ガナッシュが余ったのでバナナケーキにも…
美味しかった~と自画自賛
あさっては家族みんなが集まって
クリスマスパーティ
狭いけれど我が家でね…
デザートは何が良いかな~なんて
聞けちゃう自分が嬉しい…