チーズダッチクランチ２！

試行錯誤で中身を変えてみた。
ピザ用チーズでは、溶けて空洞になってしまうので、
カマンベール入りのQBチーズ。

小さく切っていれたのだけど、
ゴロゴロ感あり。

なめらかなチーズフォンデュの用になるには、
まだまだ研究が続く...。

チーズダッチクランチ！

このパン、どうやって作るんだろう？

大好きなパンなんだけど、作り方が
全然想像つかない。
と思っていたら、作り方が載っている本が
ウチにあったよ

本のとおりに作ったら、出来た！
中にとろっとチーズ、まわりにパリパリ。

「次は、中に明太子ね」とリクエスト入りました～！

ブッシュドノエル。

ブッシュドノエルを習ってきました。

私１人で参加したので、マイマイに手伝ってもらえません。
スポンジの泡立ても、ホイッパーしかありません。
ーーー四面楚歌。

それでもなんとか、スポンジを焼き、
チョコを溶かした生クリームを泡立て、
巻くのは全面的に手伝ってもらい、
何とか完成しました。

それにしても、薄力粉よりも
砂糖をたくさん入れるなんて...
ケーキって、甘いね

３人で食べたのでは、
クリスマスケーキを美味しく食べられないと
留守番に来てもらった父母も一緒に試食。

スポンジの出来は今ひとつだったようです。

地域のパトロールが終ったら、
職場の忘年会に行くため、電車に乗る。
行ったり来たりなのも、師走ならでは？

オレンジババロア。

「もっと食べたい！」

お料理教室で分量と試食の残りを
いただき、本日のおやつに。

きっとマイマイが好きな味だと
材料を揃えておいたら、
案の定、「もっと食べたい！」

お風呂あがりに二人で作りました。
ざっくりとした私のメモと
さっき食べた味が頼り。

あれ？二層になってしまった。
冷やさなくてもいいから～と言うマイマイ。

明日のお楽しみ

ポジティブなわが家のメンバーは
ふわふわとゼリーが両方食べられて嬉しいと
好評なのが、複雑。
（わざとじゃないんだって）

材料半分残っているから、リベンジ＆研究です。

お気に入りのパン屋。

週1回通っているパン屋があります。

街のパン屋さんという感じの
パン生地が好きで
全種類制覇をもくろんでいますが...
季節限定商品などがあったりして、
なかなか制覇できません。

チョココロネのチョコの濃厚さ、
６枚切りパン3枚重ねで挑んでくるフレンチトースト、
ナン風のパン生地にきのこ、カレー、卵がのっていたり、
パンプキンプリンパンは季節ヒット！
限定の梨ジャムパンの甘さもくせになりそう。

極めつけは、無料のパン耳。
３斤入りのビニール袋にたっぷり。
（あれをもらって帰れたら幸せ...
でも、とてつもなく重いよ）

最近、なんだか前に進むパワーが出ないので、
好きなモノのことを考えてみました。

今週中にカレードーナツ食べるぞ！