復習は翌日までに。

オニオンベーコンパンとツナマヨパンを
作ってみました～。

社労士試験の勉強をしていた時
「今日の復習は、今日中、もしくは明日までにはする」
と言われたことを思い出した

昨日のシナモンロールをまだ覚えているうちに
調理パンを作ってみました。

仕込み水の温度を計り損ねたのが敗因。
（リベンジするぞ！）

手ごねは、時間がかかるから
のんびり午後に最適～。