包丁さばき！

3週間に一度頼んでいる、食材宅配の日！
今日のメニューは
はちみつチキンのライスペーパー巻き
ひじき炒飯
やわらかミルクプリン

今までの反省をいかし、昨夜から仕込み。
しかし、夕方の買い物が長引き、
調理時間が少なくなってあせる。

マイマイは、待ちきれずに「チーズ、魚、のり」と
手軽にもらえるおやつの催促。
（最近、食べるにぼしがお気に入り）

まあまあ美味しく出来たけど、あれだけかかって、
食べるのは20分？
細かく千切りできるようになるが、今後の課題です。