ベア日記

幸せ。嬉しい。楽しい。美味しい。 心が動いたことを綴っていきます。

餃子の皮!

2009-03-03 23:24:39 | 楽しい節約

今回の節約...楽しい度30%!

スーパーでふと考える。
108円の餃子の皮。
ウチにある小麦粉と塩と水で作ったら、
いくらでできるのだろう?

早速、皮のレシピを探し、
8時半から作り始め、11時に完成!

モチモチして美味しいけど、手間がかかりすぎ、
みつけたレシピが高度すぎなのか、
私の手順が悪いのか...。

餃子の皮を手作りしている方がいたら、
作り方、ぜひ教えて下さい。

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2 コメント

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Unknown (みゃーすけ)
2009-03-05 17:11:52
私、強力粉とぬるま湯だけで作ってるよ。ラードを入れるとよりおいしくなるらしいけどそこまではしたことないなぁ。あれ?塩も入れたかな?ちょっと記憶が定かじゃないな。

強力粉にぬるま湯入れて、捏ねて、しばらくやすませて...という手順。伸ばしたり丸い形にするのにちょっと時間はかかるけど、もちもちでおいしいのができあがるよ。
強力粉の袋の裏に作り方が書いてあったから探してみてね!

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Unknown (ベア)
2009-03-08 00:06:11
{クローバー}みゃーすけさん
さっそく強力粉の袋を見たら、書いてありました{ルンルン}
(灯台下暗しですね)
あまり休ませなかったことも敗因だわ。

マイマイがお気に入りなので、また挑戦してみますっ!
ありがとうございました{ラブラブ}
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