今日もCUOCAさんで買ったオレンジスライスを使って、マドレーヌを焼きました。
缶開けに重宝している百均で買ったオープナー 楽々で～す
このきれいなオレンジスライス。。。
オレンジマドレーヌの作り方はこちらへ
焼いてもジューシーさが残っていて、おいしかったです
今朝のワンプレート朝食
午後から雨が止むって言ってたのに。。。ず～と
ベスチン、おともだちとも会えないね～
いつもの散歩のどたばた会議の様子を さちさんがブログで紹介 してくださっています。
ワンコがわらわらと楽しいんです。
ブログ仲間がご近所にいて、心強い限りです。 さちさん、、これからもよろしくね
今日,CUOCAさんに注文していた材料が届き、紙のマフィン型（９ｃｍ）で早速焼いてみました。
これは使い捨てではなく、何度か使えるらしいのです。
材料は 強力粉に玄米粉、エゴマ、すりごま。。。だから、ジャパニーズマフィン！です。 ５０ｇの生地でちょうど。
ふんわり、もっちりしたマフィンが焼けました。 ちょっと大きめの大判焼きも焼けそうですね
で、ベスチン。。。必死に待て！頑張ってます
まだ～？
いいよ～ 
ベスちゃんこめし （こんにゃく、鶏胸肉、大根葉、しいたけ、キャベツ、わかめ、カツオ粉末）
午前中は
午後は やっぱり肌寒く、ベスご飯もことこと煮て雑炊にしました。
先週、コストコの買い物で、肉類を入れた箱（￥６０００相当）をレジ横に
置き忘れ、帰宅して無いことに気付いて電話したけど、出てきませんでした。
まっ、こんなことはよくあるベス家ですので、めげませんが、リベンジで今日も
コストコに買い物へ。。。
すると。。「ベスパパですよね？」 と、お声をかける見知らぬ御婦人。
「いつも、ブログ拝見してます。お庭とか料理とか。。ベスチン、可愛いですね。」
東京にお住まいだそうです。こんなこともあるんですね。 ただ、ただびっくりでした。
ネットで見ている人が目の前にいるって。。どんなでしょう！
お声かけくださってありがとうございました。 不思議な力に後押しされたような感じで
元気がでました。 先週の損失もこの出会いを神様が演出したのでしょう。
で、予備のバナナ君を買おうと思ったのですが、すでに売り切れ。 なので今度は
人参ちゃん。
トリオです。
ず、ずいぶん、積極的！ と、驚く人参ちゃん。 よろしくね。
夕方の散歩から帰宅のベスチン、まっすぐ私のもとへ来るのかと思ったら。。。
「かあしゃんより、御飯だ～
」 思いっきりスル―
動画です
ベスちゃんこめし
晩御飯はピザ
生地は全粒粉入り。 半分は食パンに。 いつもより綺麗な焼き上がり
今週はGWの始まり。。。ますように。。。
何故にこんなに寒いんでしょう？
先週の
で終わったかと思ったら、まだ。。まだ。。
昨日も今日も冷たい雨。 レインコートを着せても、外へ向かわないベスちん。
「散歩やだ」
しょうがないわね～
この後引っ張って何とか散歩行きました
家の中もど～んより。。。臭いも気になって。。
英国で見てから前から作ろう、作ろうと思っていたアロマデュフューザー
最近は日本でも見かけるようになりました。でも市販の芳香剤と変わらない臭い
で、百均で買った竹ひごを半分に切り、水で薄めたアロマオイル（ローズゼラニューム他）を
空き瓶に入れてトイレに置きました。
トイレの開け閉めで香るアロマの香り。。。いい感じです。もっと早く作ればよかった。
ベスちゃんこめし
体重が最近４ｋｇ増のベスパパ。。。「この体重計、おかしくない？」
と、ベスの体重も計ると、２８．３ｋｇ おっ！ ベスト体重ですね～ ベスママもよ
だから合ってますよ。
太らない自信のあったベスパパなので、「へこむな～」 でもちょうどいいと思いますよ
昨日、ベスママは友人と四谷のホテル ドゥ ミクニでグルメランチを堪能してきました。
MENU
季節のオリジナルドリンク（ピーチ）
玉ねぎのキッシュ（前菜）
スープ（３種のコーンとホタテ、クチナシの泡。。。）
魚料理（桜鱒とメダイ、玄米リゾット、蕪のピクルス添え。。）
デザート（ショコラとプラリネのブリュレ、日向夏のソルべ。。）
コーヒーと小菓子
どれも手の込んだ複雑さに脱帽
産地にこだわり、味にこだわるミクニシェフの逸品でした。
留守番のベスチンもいつものサラダバーでグルメ、グルメ。。。
おいしそうに雑草を食べてます
自然食にこだわりのあるベスチンは先のとがった草が好きです。
「わたちだって、手の込んだ料理、好きだわよ！」
はいはい。。。明日からまた頑張るから、許してね～
今朝５時出発で、草津温泉に向かったベス家。
ところがこの時期に。。高速道路が封鎖され、板橋インターでおろされ。。
凍りついている一般道を走っていて、氷雪を乗せて走っている車の多さにびっくり
渋滞に巻き込まれ、進むにつれて積雪も多くなり、ノーマルタイヤでは不安になり、
草津のお宿に電話すると、積雪２０ｃｍ！！もう無理でしょ
引き返すことにしました。
でも、お宿のご厚意で、キャンセル料なしでGWにリベンジします
帰路、幕張に寄り、コストコやアウトレットでお買いもの
５時間も
のケージの中で、鳴きもせず静かにしていたベスちんに御褒美の縫いぐ
るみを
バナナ君とツーショット
カラーがお揃いね。
きゃ～ いきなりかじられて、びっくりのバナナ君。
な、なにするですか？。。。バナナ君、手荒い歓迎ぶりでごめんなさいね。
でも、ベスちん、とっても気にいったみたいだから、どうぞよろしくね！
昨日、ジャムを作る気満々。。。そうしたら以心伝心、福岡のお師匠さまから
ジャム用完熟苺
が届きました。 天使のほっぺという品種です。
これが甘い！ ベスと、ハムハム食べて。。。
大きなで、はぐはぐ、もぐもぐ。。。画像もぶれてます。
そして、残りが痛まないうちに、軽く煮てコンポートにしました。 満足、満足
お師匠様、ありがとうございました
それから今、連絡が入って、書道生徒の皆さん、昇段試験全員合格です
おめでとう 優秀な弟子に恵まれて。。私は楽させて？もらってます。
今日はいろんなことがあって、何だか心忙しい日でした。
でも結果良いことの方がいっぱいあったので良し！とします。
明日は予報。。。ですよね～
家の中でもサラダバーを堪能しているベスちんです。
しかも朝５時半に。。。 大根のくきは大好物
毎日食べているプランターのみず菜 ゴマドレッシングで、むしゃむしゃ食べてます。
庭のみつばつつじが満開です。
娘から送られてきた、キャス キッドソンの ジャム瓶カバー
可愛い ありがとう またジャム作りしたくなるわ
今週末は、旅行のベス家です。。。 この時期なのにの心配も
いってきま～す
不揃いのがタイムセールで￥１９８ タイミング良く出会えましたので、１箱GET
甘くなくたって気にしない ジャムにするんだもの。。形が残る位が好き。
でもケーキも食べたくなり、晩ご飯のしたくをしながら焼きました
１５cm角のショートケーキが、卵２個、砂糖、粉各９０ｇでできました。
食後のデザートに、ベスパパと二人で半分量制覇
スポンジ薄めで苺がメイン！ 低カロリー生クリームなので、軽い味わいです。
夕方、玄関脇に 置かれていた春野菜。。。いつもありがとうございます
と、お礼を言う前に煮て食べてしまったのですが
柔らかいたけのこを早速煮て。。糠がない時は少量のお米を入れます。
トウガラシも輪切りしかなかったけど 冷めるのが待ち切れず、若竹の吸い物に。
最後にベスちんの最高の笑顔～ ただ、「くださいな！」 だけですけど
旬のものが新鮮なうちに食べられるって、幸せですね
でも食べ過ぎないように気をつけてますので、まだリバウンドなしのベスママです
今日は冷たい雨が降り それでも 「ベス、散歩行くよ！」
「やだっ！ 雨は嫌いっ！」
玄関でストライキ
「濡れるのやだっ！」
立ち上がらせるのに５分もかかって。。。散歩はトイレタイムの１０分程だけ。。。
レトリバーは普通、水が好きなのに 困ったもんだ。。。
最近、母からも催促のゴマライ麦パン 今日はヨーグルト入り。
母は肉類、乳製品は嫌い
それなのになぜか ハムやグラタンは好き
なので、カリフラワーにスライスハムを乗せたグラタンを
母 「おいしいね～」 それは良かった！
でも、これって、バターと牛乳とチーズがいっぱいなのに。。。
困ったもんだ。。。
晩御飯は鯛飯、鯛アラ吸い物
「とうしゃん、それ食べたい！」
うわっ！
まだ見頃の桜ですが、寒くて見ている余裕がなかったです。
毎年４月中旬、こんなに寒かったかしら？
週末は曇り空ながら、お花見をされた方も多いのではないでしょうか。
近くの公園も満開。。花より団子のベスは雑草をむしゃむしゃとサラダバーを堪能です。
ベスちゃんこめし （野菜と白米を煮込んで、首さんを乗せて）
休日にはず～と一緒のベスパパとベス。。。それでも、嫌がられても。。。
ベスパパ 「ベス、チュッ！」 「ワッ！」
自家栽培の野菜とルイボスティの朝食 まだマイブームのエゴマパン
オムレツは植物性生クリームを入れると、何だかプロの味わいになり、水っぽくなりません。
昨日は寝ころびの湯で、湯疲れして帰宅してから寝込んでしまいました。
なんでもほどほど。。。が大事ですね。
今日は花冷えの一日になりそうです 元気、元気でがんばりましょう！
あっ！ チーママ、誕生日おめでとう そのうちにご飯でも食べに行こうね
エゴマパンが好評でしたが、トッピングのエゴマがぽろぽろと落ちるので、
白ゴマと同じように磨って、ライムギも配合して焼いてみました。
母に持っていったら、「食べやすくておいしい。」と好評でしたので、
エゴマゴマライ麦パン と、名付けて、レシピをUPしました。
でね。。エゴマをするとき、役にたったのがこれ
以前、S様からのスペイン土産。
ディップを潰す為のものでしょうか？ 私は短めのすりこぎ棒で重宝しています。
やわらかい春野菜を使って人参ジャムとポテトサラダ
人参中５本皮ごとすりおりし、リンゴ１個もすりおろし、レモン汁少々、砂糖１カップ、ことこと煮るだけ。。。
新じゃがと新玉ねぎみじん切り、新人参のポテトサラダは優しい味です。
今日の我が家の朝食 プランターでみず菜とルッコラが育ってサラダに。。
毎年、妹から届くカラー 大きくて、大きくて。。。立派です。
その妹と電話で大笑いしたベスの写真。 ネットショップモデルも慣れてきたかと。。
「いいでしょ？」
「まだ？」
「もうやだ～」
と、モデルさんも疲れてきましたので、どんなかなぁ？と、見てくださったら嬉しいです。
ショップ入口
