アーモンドスクエア

久しぶりにアーモンドスクエアを焼きました。
バターたっぷりで、ふわふわです。




晩ご飯はロールキャベツ。
一張羅の食器を引っ張りだしてよそうと
美味しく感じます。
これからはどんどん使うのだ。
使わない方がもったいないですよね。






雨降りで退屈なベス。
朝も夕方も、散歩時間に雨が止み、ラッキーでした。

チョコチップクッキー

涼しくなってきたから、チョコチップクッキーを作ろう!
でも蒸し暑い。。バターが溶けやすい。
明日の夏休み明けの籘教室への差し入れ用なので、アーモンドプードルを入れて軽めに仕上げました。
全員、シニアなので。。。




デミグラスソースを丁寧に作って、最近作ったら好評のビーフシチュー。




SNS仲間のお誕生日祝に、折り紙でお祝い。ピアノの先生なので。。
手書きで鍵盤を書いたら、ちょっと良い感じ?



その前はパンダさん。




基本の折り紙も楽しいこの頃です。。

栗の季節

大きな栗を沢山頂きました。
まずは新米で栗ご飯。




そして渋皮煮。




ライ麦粉、全粒粉配合で、ロールパン、バターシュガーパン♪




これから秋の味覚三昧、楽しみ、楽しみ。。。

ベスの誕生日旅行

9月18日,ベスは１３歳になりました。




誕生日旅行に、ベスパパ家のお墓参り経由で山中湖へ行ってきました。

途中で買った濃厚牛乳が美味しい。




足柄サービスエリアの富士山パン




天気は良くても、雲に隠れて富士山は見えませんでした。






ゆっくり歩いて、休んで。。。
シニア生活も、なかなか良いね。。
ねっ!　ベス。




SNSでお友達のいっちゃんが、素敵なペーパークラフトを作ってお祝いしてくれました。完成度の高さにビックリポン。ありがとうございました。



このペーパークラフトのラブラドールは実物の二分の一で30cm位の大きさとか。普通の折り紙で折ったパンダちゃんとのツーショットバージョンも!

敬老の日

ポコちゃんから、花束が届きました。
ありがとうね。




毎週月曜日、英会話教室へ通って５年めです。
電車に2駅乗るので、ちょっとお洒落をして出掛けてます。
ブックバッグもくたびれてきたので作り変えました。
糸替えが面倒で、生成のまま縫ったら目立ちます。後悔するのがわかっててやったことに、また後悔。。

ビニルクロス地で一重仕立て。端切れで作ったので、ポケット分が足りず、こんなことに。。






今日はその英会話教室でイベントがあるので、差し入れに、ドライフルーツスコーンを焼きました。
胡桃、クランベリー、レーズン、無花果。
形はあまり良くないけど、さっくり焼けました。





今日はスケジュールいっぱいなので、早め早めに動いて、何とかクリアしようと思っています。頑張らなくっちゃ！

シュークリーム

夫の大好物、シュークリーム。
最近、絶好調のガスオーブンで焼きました。




ガーリックチャイブの小さな花が、今年も沢山咲いています。



友人が挿し木で増やしてくれた、アナベルの花が、咲きました。
2ヶ月遅れ?　すごく嬉しいです。

ワンコの散歩用バッグ

散歩用バッグがボロボロになったので、ミシンがけついでに縫いました。






今日の朝食と夫のお弁当は、「おにぎらず」
夫はこれを「和風サンドイッチ」と言う。食べやすいと好評。。楽ちん!

ベスの服作り

体重は変わらないのに、手持ちの服がきつくなったベスちん。
計ってみると、お腹周りが5cm増。
既製品が合わないので、作ることに。
防虫、冷感のニット素材をネットで安価に入手。
昨日、久しぶりのミシンがけは2時間で本体完成。
アップリケに4時間かかり、流石に疲れた~~









モデルさん、着心地どう？





茄子、茗荷、胡瓜、オクラを頂いたので、
山形名物の「だし」を作り、新米に乗せたら
ご飯が進むこと。。。危険、危険。。




急に秋めいてきて涼しくなり、何をしても
楽ですね♪ やりたいこといっぱいだけど
ぼちぼち。。進めます。

ミルクブレッド

ミルクと生クリームたっぷり配合の
ミルクブレッドを焼きました。



久しぶりのワンプレート朝食
ゴーヤとバナナのスムージー




100円ショップで見つけてきたもの

タッチLEDライト
伸縮イヤホン
耳元イヤホン



耳元イヤホンは枕元に置いて、お一人様だけ聞こえる優れもの。



いつのまにかメキシカンセージが咲いてました。



秋が駆け足でやってきてますね。

札幌で停電でも診てくれる夜間動物病院

https://www.instagram.com/p/BnbgE3phB7J/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1e0z1aorhmccw

心強いですね。情報を拡散願います。

五平餅

NHK朝ドラの五平餅が美味しそうで。。
岐阜レシピを検索して作ってみました。
胡桃がたっぷり、少しの生姜が味をしめ、
甘辛さが美味しいです。



たれを付けた後の焼きが問題です。
何で焼いても、砂糖が溶けて、くっついて
しまいます。
で、ハンディガスバーナーで、こんがり
焼いてみました。

ご近所の庭で育ったゴーヤを頂きました。
早速、種をスプーンで、こそげ取り出し、
1cm程の小口切りにして、冷凍。
こうしておくと、好きな量だけ取り出し、
スムージーや炒め物に使えます。






全国で、台風、大雨、地震の復旧が急がれて
います。行方不明の方が早く救助されますように。

北海道地震、お見舞い申し上げます

ライフラインが絶たれて、復旧のめどが遠いようです。
携帯電話、スマホのみ連絡、情報がとれるようです。
親戚友人が心配ですが、無事に過ごせていますように祈るばかりです。

ミルキーフランス

全粒粉、ライ麦粉配合でミルキーフランス。
バターとコンデンスミルクを合わせて、クリームを作りますが、ここで失敗。。
加塩バターを使ったら、しょっぱい！



残りの生地に胡桃を入れて、乱切りに。
これは良い感じ。




スモッキング難航中、折り紙。。






早朝、大雨、強風、雷、地震で、ビックリ!
お天気は回復してます。

パンケーキ

パンが足りなくて小さなパンケーキを焼いて朝食に。




手作りバターとゴールデンシロップを添えて。
サラダにアマニ油でドレッシング。
バナナとゴーヤのスムージー。
ちょっとヘルシー気分(’-’*)♪





これから台風接近。静かに通過しますように。

抹茶ミルク蜂蜜のちぎりパン

蜂蜜を適当に入れて、ジェラードアイスを作ったら甘過ぎ。
半分量をパン生地に練り込んで、ちぎりパンに。
ふわんふわんで、モッチモチ。





スモッキング難航中。




乾燥アナベルを頂いて。