組み合わせが悪かったかな

2017-10-17 15:01:41 | 男料理




カレーライスに焼きサンマ、美味しくいただいたのですが今考えれば組み合わせにやや問題がありましたかな。

カレーはレトルトカレー(熱湯で5~7分)、それに焼きサンマ1尾、写真には2尾写っていますがいただいたのは1尾です、残る一尾は明日温めて食べます。

それに湯がいたメークイン、前にも書きましたがジャガは湯がいてもビタミンCが減らないそうです、ブロッコリーもそうだそうです。 これは以前に貧血で倒れた際に医師から教わったことです。 一番ビタミンCが多いのはイチゴだそうですが、ただ私にはお値段が高過ぎるのでなかなか口に出来ません。 イチゴは我が菜園で作ってみたいと考えています。

生野菜は私の定番の大根とニンジンです、今回は黒胡椒を振り掛けています、それと粉ニンニクを少し降り掛けています、今回からはお酢の量をやや減らしています。

番茶は一番出しです。


今日の朝食でした。

ごちそうさまでございました。

ありがとうございます。 でわまた、さようなら。


これからまだ咲くだろうか

2017-10-17 11:57:49 | 美しい草花は心を和ませます




アマリリスです、昨年球根を買って育てていましたら一度花が咲きました。 大阪府内の園芸店から取り寄せたものです、これから寒くなるのですがまだ花が咲くだろうか。 これまで鉢植えの球根を表に置いていたのですが、今朝家の軒下に置き直しました。 雨風もしのげるし、日当たりもまずまずなので期待が出来るかもです。

アマリリスの中でも超特大の球根です、ご覧のように勢いよく育っています。 花が咲くと嬉しいな、もし咲いたら皆様にご覧にいれますね。

楽しみです。

心を癒してくれる草花は大好きです。

ありがとうございました。 でわまた~、さようなら。

晴れの国岡山は今朝も雨

2017-10-17 07:31:03 | お天気
晴れの国岡山は今朝も雨が降り続いています。

私の住む街、岡山県玉野市は統計上全国で一番雨の少ない地域です、それはこの地域が地中海性気候であるところに要因があるのだそうです。

ところが今回の長雨は数日間降り続いています。 前回のブログにも書きましたが、この長雨は一言で申しますと手強いです。 心も体もカビてくるような感じですし、直接の被害は干している洗濯物が乾かないことです、外干しですが日当たり風当たりの良い場所のものでもおおよそ5~6日間湿ったままです、カビなければいいのですが、やや心配です。


今朝の天気予報によると、午前中には雨は上がり午後には晴れ間ものぞくそうなんです。 ことは洗濯ものだけではございません、草を刈らなければなりませんし、今まで刈ってきた草木もかたづけて燃やしたいと思っておりますのですよ。

そうだ、ガススタに頼んでいるドラム缶2ケを引き取りに行かなければ、今日行ってきます。 
内一つはゴミや枯れ枝等の焼却用に、もう一つは炭火で焼き肉やら野菜を焼いて食べるように缶を加工して使う予定なんですよ。

上手く加工して使えるようになりましたら写真をアップします。


今、燃やせるゴミの引き取りに委託業者が引き取りに来た所です。

そろそろ私も朝ご飯にしますのでこのへんで失礼します。

ありがとうございました、でわまた、さようなら。

一年中降り続いた雨はなし

2017-10-16 19:08:30 | 日記
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今まで一年中降り続いた雨はございません、がしかし「雨を司る神々よ」そろそろ降り止まして下さいませ。



ついつい酢のものに頼る日々でございます。


また、洗濯物が全然乾きません、洗濯し終わった洗濯物がだんだん溜まってきております、比較的日当たりが良くて且つ風通しの良い場所に干しているものでもなかなか乾きません。

だんだんとカビてくるのが心配です、現に台所で使っている菜箸にカビが発生しました。 単独でぶら下げてカビを防ぐように気をつけてはいるのですがねえ。

梅雨時期と全く同じ様相です、食べ物も沢山作らないようにしながら早めに食べてはいるのですが心配です。 様々なウィルスにやられたらいくら頑強な胃腸を持っていたとしても・・・・・兎に角用心に越しことはございません。

皆様方におかれましても、充分にお気をつけ下さいませ。

そろそろ雨降りに嫌気がさしている私です。


ありがとうございました。 でわ、また。 さようなら。





豪華な朝ご飯

2017-10-14 13:08:08 | 男料理




本日の超豪華朝ご飯、どこが超豪華なの、などと野暮なことは聞かないでね。 えーと、私に取りましてはこれが超豪華版朝ご飯なのですよ。

ご飯は大麦混ぜご飯です、美容と健康には最適なご飯ですよ、それに定番のお袋の味のキャベツの味噌汁です、それに生野菜は大根のぶつ切りにニンジン、さらにキュウリ。 同じ皿に盛りつけて出汁入り麺つゆ&薄口醤油そしてお酢でヒタヒタにしています。 本当は要らんかったんですがライトツナ缶(オイル漬け)もついでにいただいております。

見た目よりは栄養と味です。 番茶は一番出しですよ、茶はこの後二番から四番出し位までいただくんですよ、これはケチを通り越しています、もとい倹約家と言葉を改めさせて下さい。

このような朝ご飯が今日一日のスタートとなります。 よし、仕事をするぞ、今日も忙しいんだ。 お客さまからの受注や依頼が増えつつあります、有難いことでございます。 頑張ってこなして行くぞ。



話は突然変わりますが、我が長女が長駆千葉から駆けつけてくれました。 開口一番、お父さん婆ちゃんの骨壷を墓に納めに行こうですって。 墓に入れるのは父さんの手で移すからと言って聞かせていたんですが、もう来ているのでだめです、「私(娘)の手で納骨しますから」ということで決着。

彼女が大学生の時でした、もう何年も前のことです。 東西ドイツを分断していたベルリンの壁崩壊セレモニーに行ってきますと、飛行機に乗る直前にその旨を書いた葉書を投函するような子ですから、少々言ったぐらいでは効きゃしません。

墓参りは、運よくその瞬間に雨が止んだので2人で行ってきました。 婆ちゃんが自ら手配して造らせた立派な先祖墓です、すでに父ちゃんの骨壷は納まっています。その横に寄り添うような形で無事収めました。 娘の発想と実行力で私の肩の荷もおりました、ありがとうございました。

先程のベルリンの壁の件ですが、往復の旅費だけ持って飛び出していたんですよ、親としては気が気ではありませんでした。 ホテル名は葉書に書いていましたので、当然のこととして心配の電話をいれました。 大丈夫なん、ちゃんとご飯食べているの、娘「うんホテル内のレストラン等の試食コーナーでしっかり食べているから安心して」、何が安心なものか、誰に似たのか、呆れ変えってしまう出来ごとでございました。

そんな娘から突然の納骨話、まあやるようにやれば良いわさ。 父は、猪が出るのでボディガード役ですわ、好きにやってチョウライ、チョンチョン。

ラチもないお話でどうも失礼しました。

ありがとうございます。 でわまた、さようなら。