春の味覚は

春は山里にも訪れ、山つつじも紫に萌え始めました　　
高知県の「一の谷やかた」です


「道の駅　木の香」は桜も開き　　　


ふきのとうやカタクリも咲いています　
　


お花もいいけど、山菜もシーズン入り

うちのお山が山菜畑に早変わり　
　　
「ボルトもわらび、お手伝いしましょうか」
くわえたり、かんでみたり、かえってはかどりません　　


山菜はわらび、たけのこなど
たけのこは、いのししが掘って味見をしたようです
皮を上手にむいて食べています　
たくさん生えて、いのししが食べ残すまで待ちましょう　
　

その他にもタラの芽、ゼンマイ
　　　

蕗、たしっぽ（ごうさ）
　

山菜好きな人にはいい季節のようです
最初の1、2回はありがたいけど、それ以降はなるべく遠慮したいなぁ　　
それは、子供の頃からこの季節になると、食卓に山菜料理が並ぶ回数が多かったから　　

ボルトの口の中には、初きんかん
　

おいしい　


うまうまです　


ボルトはみかんとバナナを食べません
バナナは口に入れても吐き出す徹底ぶり　
先代ゴルはバナナが好きだったので、意外でした　　　
きんかんは、上手に酸っぱい中央部分を残しています
なにせ、慎重派ですから