【失敗】どん兵衛 キノコなべ焼き風
今でもどん兵衛は食している。もちろんじっくり煮込んで(^^)/。
今朝は冷蔵庫にあったキノコ類で煮込んでみた。
なめこ、椎茸、シメジ。長ネギは薬味ではなく具として。
スープもキツネも入れて、水（500 cc）からグツグツ煮込む。
卵は途中で投入。長く煮込みすぎるとスープがなくなるのでほどほどに。
出来上がり（見出し画像）。まいうー・・なんだが、これはイカン。スープがどろどろ。なめこパワー恐るべし。いつも味噌汁に入れてて、そのノリだったのだが。甘かった。いや、味は良かったですよ。本当に。
教訓：どん兵衛なべ焼き風に、なめこは禁忌。
