落花生

こんにちは。武陽液化ガスです。

実りの秋ですね
「落花生を収穫して食べる」というイベントがあり、妻が参加してきたので報告します。

　


収穫時期には遅かったらしいですが、それでもごっそりと粒ぞろいの実。



こんなに、もらって帰ってきました


収穫体験のあとは、某会館で落花生を使ったお料理の試食会



落花生の炊き込みご飯、煮豆を堪能し解散となったそうです（ウラヤマシイ）。



その夜、Kimaのおつまみは、塩茹でされた落花生でした。
栗っぽいような食感とほのかな甘みがあり、おいしかったです。
茹でてしまうと痛みが早いとかで、塩茹での残りは冷凍庫行き。
食べるときに解凍すれば長持ちするそうで、近日中に炊き込みご飯にする予定です。
収穫した一部は、天日干しにしておなじみの「落花生」にしています

また、飲めるな（笑）



Kima