最新号の週刊文春の記事です。
いまダイエット法として注目を浴びている
糖質制限食ですが、さらなる可能性を
秘めているかもしれません。
糖質制限食はもともと糖尿病の食事
療法として開発されたものですが、
現状のカロリー制限食に比べて
血糖値を下げる効果が大きいのが
特徴です。
それは三大栄養素(脂質、タンパク質、
炭水化物)のうち血糖値を上げるのは
炭水化物だけである、という生理学的な
事実に基づいているからです。
また糖尿病は眼、神経、腎臓に障害がでる
三大合併症が有名ですが、最近これに
加えて「新規五大関連病」という言葉が
登場しました。五大とは「がん」、
「認知症」「うつ」「骨粗鬆症」
「歯周病」のことを指しています。
いきなり三食炭水化物を抜くのは
大変なのでまず夕飯から主食を抜く
「プチ糖質制限」を始めてみませんか?
いまダイエット法として注目を浴びている
糖質制限食ですが、さらなる可能性を
秘めているかもしれません。
糖質制限食はもともと糖尿病の食事
療法として開発されたものですが、
現状のカロリー制限食に比べて
血糖値を下げる効果が大きいのが
特徴です。
それは三大栄養素(脂質、タンパク質、
炭水化物)のうち血糖値を上げるのは
炭水化物だけである、という生理学的な
事実に基づいているからです。
また糖尿病は眼、神経、腎臓に障害がでる
三大合併症が有名ですが、最近これに
加えて「新規五大関連病」という言葉が
登場しました。五大とは「がん」、
「認知症」「うつ」「骨粗鬆症」
「歯周病」のことを指しています。
いきなり三食炭水化物を抜くのは
大変なのでまず夕飯から主食を抜く
「プチ糖質制限」を始めてみませんか?