北斗晶の乳がん告白以来、乳がん検診の
受診率が急上昇しているらしいです。
確かにあれだけショッキングにメディアに
流されると皆心配になりますよね。
このほどスペインの研究でエクストラバージンオイルを
追加した地中海食が乳がんの防止に良い効果を持つことが
判明したようです。
◆「プレディメド」と呼ばれるスペインの研究で、60歳から80歳の
心臓と血管の病気リスクを持った女性4282人を集めて約5年の追跡調査。
◆3つのグループに分けて健康への影響を調査
①「エクストラバージンオイル+地中海食}
②「ミックスナッツ+地中海食」
③「脂肪を減らした食事」
◆平均4.8人の追跡の後、1000人当たりの乳がん発生率は
下記の通り、エキストラバージンオイル+地中海食の組み合わせが
最も低かった。
①1.1人
②1.8人
③2.9人
ちなみに地中海食とはイタリア料理・スペイン料理・ギリシア料理など
地中海沿岸諸国の料理が相当します。
地中海沿岸諸国では、イギリスやドイツ、北欧などに比べて、
狭心症や心筋梗塞といった虚血性心疾患が少ないことから、注目されて
います。
代表的なメニューは下記の通り。
個人的には最下段の穀類(炭水化物)を少し減らした方が良い気がしますが。
受診率が急上昇しているらしいです。
確かにあれだけショッキングにメディアに
流されると皆心配になりますよね。
このほどスペインの研究でエクストラバージンオイルを
追加した地中海食が乳がんの防止に良い効果を持つことが
判明したようです。
◆「プレディメド」と呼ばれるスペインの研究で、60歳から80歳の
心臓と血管の病気リスクを持った女性4282人を集めて約5年の追跡調査。
◆3つのグループに分けて健康への影響を調査
①「エクストラバージンオイル+地中海食}
②「ミックスナッツ+地中海食」
③「脂肪を減らした食事」
◆平均4.8人の追跡の後、1000人当たりの乳がん発生率は
下記の通り、エキストラバージンオイル+地中海食の組み合わせが
最も低かった。
①1.1人
②1.8人
③2.9人
ちなみに地中海食とはイタリア料理・スペイン料理・ギリシア料理など
地中海沿岸諸国の料理が相当します。
地中海沿岸諸国では、イギリスやドイツ、北欧などに比べて、
狭心症や心筋梗塞といった虚血性心疾患が少ないことから、注目されて
います。
代表的なメニューは下記の通り。
個人的には最下段の穀類(炭水化物)を少し減らした方が良い気がしますが。
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