みなさん こんにちは☂️
今日はエピ第二弾
具をかえて作ってみました
しそ、チーズ、ベーコン入りエピ
とあんこ、クリームチーズ入りエピです。
麦の穂のようなきれいなかたちに焼き上がりました💕
チーズが溶け出しましたが
それはそれで美味しそう😊
成形したところは
グリーン、ピンク、黄色と色合いがきれい💕
しそは畑で採れたものを使いました😋
もう一種類は
甘めにしてみました。
つぶあんとクリームチーズを入れました。
生地は中力粉にしたので、よりバリバリ食感とモチモチ食感のバランスが良くなりました😊
しそのよい香りがブーンとしてベーコンとチーズの塩けがberry goodです
しそチーズ入りのエペの方が我家では
好評でした😃
