焼きカレーパン🍞

みなさんこんばんは🌧️

今日は、焼きカレーパンを作りました。

まーるくてあんぱんみたいですが

カレーパンです。

中に入れるカレーは、ひき肉、玉ねぎ、カレー粉、ケチャップ、胡椒で作りました。

前の日に作って冷やしておきます。

パン生地は、強力粉、さとう、塩、イーストに牛乳と水を加えて捏ねます。

一時発酵ご6つに分割し

丸くのばします。

その中にカレーをのせ

あんぱんみたいに包み、二次発酵します。

カレーは、つつみやすいように丸くしておくのがポイントです❗️

二次発酵後卵をにのり、生地の、上にパラパラっとパン粉をかけ

焼きまーす。

焼き上がり〜。

温かいうちにパクパクっと美味しく召し上がっていただきました😋