手作りの花とネックレス おまけにキウイジャム

みなさん　こんばんは⭐️

先日、かわいい手作りスズランをもらいました。

樹脂粘土でできているそうです。

🍓のネックレスは、孫に作ってくれました

まるで本物の花のようでびっくりしてしまいます。

細かく丁寧に出来ていて作る人の真面目で几帳面なところが伝わってきます。

娘さんの結婚式の時も豪華なブーケを手作りしたそうです😋

素晴らしい💕

住んでいる所が離れているので

あまり会えない友達なのですが

向上心をもち頑張っているのをみると私も努力しなければと刺激を受けます。

パンの勉強頑張るぞ💪

小さいのですがキウイがとれたので

あくを取りながら煮詰め

ジャムを作りました😁

砂糖が多かったかも

太るといけないので少しずつ食べようと思います😃

超不恰好な肉まん😂とダリア園の花🌺

みなさん　こんにちは🌞

蒸し器を持っていないので作るのをためらっていましたが蒸し器用の台を見つけ✌️鍋にセットしてチャレンジしてみました😀

初の肉まんがこちら

笑っちゃうほど不恰好💦

皮のしわを寄せるのが出来ない😂

中の肉の味は、美味しいのだけれど‥

アンパンみたいにとじめを下にしてしまおうかとも思いましたが

しわを寄せる形を練習しようと思います

この状態から進歩できるように頑張りまーす🤲

先日、小鹿野のダリア園に行って来ました。今回が3回目（3年目）くらいになります。

青い空の下、赤、ピンク、黄色、しろ

オレンジと様々な色の花たちが鮮やかに咲いています。

花の大きさもさまざまで直径20センチはありそうな大輪もあればまんまるの形のものやコスモスみたいな形のものなど

珍しいダリアがたくさん咲いています。

どの花も綺麗で時間を忘れてゆっくり見ながら歩きました。

あー楽しかった💕

園の入り口に野菜やお花を売っているお店が出ています。

🌰やなすやネギやいんげんやお餅などなど

多分地元で取れた品がならべられているのでしょう。

枝豆　　100えん

さつまいも  （数本入り）300えん

さやいんげん　200えん

ダリアの切り花　500えん

どれも新鮮です。

思わず私、買ってしまいました😀

チョコシートの食パン

みなさん　こんばんは🌕

先日、メイプルシートの食パンを作ったので第二弾にチョコシートのものを作ってみました😊

チョコシートは、板チョコを使って作りました。

ブラックチョコに砂糖を加えたのですがなかなか良い味になりました🍫

メイプルシートの時よりも今回は、二次発酵の膨らみがゆっくりだったので

少し心配しましたが、無事焼き上がりました🙌

さて、次はどんなパンを作ってみようかな❓

涼しくなってきたので

温かいパンもよいかも🤔

作る事が好きな私は、ワクワクしてしまいます😀

所沢にあるうずらやさんに行って来ました。

テレビで観たので行ってみたかったのです。

うずらの卵料理を出してくれるシンプルでかわいいお店です。

オムライスに16個のウズラの卵を使っているそうです。

丁寧に作られているオムライスとスープとてもおいしいかったです。

お土産にプリンを買いました。

なめらかでスッキリしているけれどコクがあるプリンでした😋

パン教室🍞

みなさん　こんばんは。

昨日、３人の方が体験に来て下さいました😊

はじめてパン作りをするとお聞きしたので楽しく作りながら基本的な事を覚えて頂ければ良いなと思いました😊

とても綺麗に焼き上がりました👏👏

お2人は、機械捏ねで

お1人は手捏ねで作りました。

同時に二つのやり方ですすめたので

違う作り方を見ていただけて良かったです👌

生地が捏ねているうちにだんだんひとまとまりになり柔らかくなっていく様子

分割して丸め型にいれたところ

発酵が終了して生地が膨らんだところ

みなさんは、生地がだんだん変化してパンになる様子を驚いたり、感動しながら作っていました😊

「パンの焼ける匂いは、いい香りですね」

といいながら。

そして完成しました💕

初めて作ったとは思えないくらい上手に出来ました😊

ぐるぐるメープル食パン🍞

みなさん　こんばんは。

メープルシートを手作りして生地に入れ

食パンを作りました🍞

胡桃を飾りにしました。

メープルシロップに砂糖やコーンスターチや薄力粉、牛乳などを混ぜてシートを作りました。

レンジで煮詰めるから案外簡単に出来ましたよ😆

生地を伸ばしてシートを挟み麺棒で伸ばしては、たたみ、また伸ばすを何回か繰り返して成形しました。

伸ばす時生地の厚さが均等でなかったせいか真ん中が高めに焼き上がったけれど

まあはじめてにしては⭕️ということにします😁

横も

裏も

しっかり焼けてます👌

味は、どうかな

おっいい感じ〜❣️