第50回花巻わんこそば全国大会

2月11日、岩手県花巻市「わんこそば全日本大会」が開かれました。

　「今年で５０回目となる大会には、遠くは関西や九州、アメリカの大学生も含め１４０人が出場しました。

　制限時間の５分間に何杯食べられるかを競います。行司にけしかけられながら、そばを胃袋に流し込んでいきますが、なかなか思うようにはいきません。

　熱戦の末、第５０代の横綱に輝いたのは、大分県の医師・青木貴孝さん（３７）でした。記録は２２３杯。

　『若い頃は一食で一升食べたことがあります。パパがんばったよ！』（第５０代・横綱　青木貴孝さん）

　過去の最高記録は２４１杯。青木さんは、来年は新記録に挑戦したいと話していました。（11日18:30）」

新たな横綱の誕生です。青木さんおめでとうございます！

参考
花巻市で恒例「わんこそば全日本大会」
（ＴＢＳ　News）

わんこそば５分で２２３杯！大分の男性優勝（日テレ　NEWS24）

140人が“闘食”繰り広げる 花巻で第50回わんこそば全日本大会（Iwanichi onlne)

順正の鍋で湯豆腐

毎年２月に行われる「順正ゆどうふ食べくらべ大会」、この大会に使われるのがこのお鍋です。

昨年度鍋を入手することができました。この時期湯豆腐をするときにはこの鍋で大会の雰囲気を味わう？のが楽しみです。

350ｇの豆腐が４丁、二つに切って八切れが入っているところも再現してみました。順正のはもうちょっとキレイにおさまってるのですが、どうも豆腐の形が違うようで、あまりうまくはまってませんね。

この４丁を食べきると１回戦をクリアできます。４人前。
一家４人でおいしくいただきました。