那須@Home 日々のときめき・・日々JTrim

師匠はSachiさん
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挨拶も商取引のうち・・・と思いませんか?

2021-10-28 | JTriim

いつも利用させてもらっている気持ちの通う店が有りますが、昨日は都合で他の店を利用しました。

同じ目的を果たすのに・・なんだか・・無味乾燥・・快い会話という包み紙が無い・・・

でも・・・片や通販で届いた浜の煮干しには手書きのメモが添えられていて・・ぽっと私の心に温かいものが灯りました。


Sachiさんの別館おさらいしています。

1,000台を目指して 15

予習作です

 

 

手順書を見て作りました

 

復習作です

 


妹の結婚話を家族で阻止した過去が・・・有りました

2021-10-26 | JTriim

もう、50年以上も前の話です

愛する妹が・・○○さんと結婚したい・・・と言いだしました。

相手の彼は好い人物でしたが・・家族関係にどうしても心配な事情があったのです。

 

私達家族の反対を、妹は泣く泣く受け入れたのです。

 

その後、この件に妹が触れることはありませんでした。

 

今日、佳子様が眞子様を抱きしめられた・・・・若い日の私と妹を重ね合わせて・・・感極まりました。

 


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1,000台を目指して 14

予習作です

 

 

手順書を見て作りました

 

復習作です

 


海への憧れを抱く私

2021-10-22 | JTriim

娘と孫娘が発掘した・・化石貝・・事務デスクに置き、文鎮として愛用しています。

裏側に採集日・採集人名を記録してあります。

那須野が原博物館の催しで、指導頂きながら発掘した賜です。

海への憧れを抱く私・・・これを握ると・・安らかな気分になります。

若い日の夏に過ごした父の海の家も・・今は・・更地に・・・


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1,000台を目指して 12

予習作です

 

 

手順書を見て作りました

 

復習作です

華美過ぎないように・・色付けしました。


秋色の先駆けは・・

2021-10-16 | JTriim

弐階の露台からの撮影です。マルバノキが色付きました。

 

ナツメの実、一キロ余を甘露煮にしました。

布巾をかけて蒸気を集めてます。

酸味が欲しい・・・タイムリーに義弟からスダチを50個も貰ったので、汁を絞り、煮あがり際にたっぷりと入れました。

とっても美味!!スダチって柚子のように自己主張しないで上品な酸味を提供してくれます。

ナツメですが・・生食なら緑のうち、煮るなら棗色になってからの方が荷崩れしない・・色も綺麗。

来年も豊作なら、用途に応じて収穫時期を決めましょう。

 

豆柿、干しました。タオル掛けに吊るしたので持ち運び自在です。

 


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1,000台を目指して 09

予習作です

 

 

手順書を見て作りました

 

復習作です

予習作の改善版かな・・

 


青ゆずで・・・シャーベット作り

2021-10-07 | JTriim

庭から採った青ゆずでシャーベットを作りました。

種は本来なら除くのでしょうが・・種のまわりにはゼリー状に果汁が付いているので、其のまま加えました。

今日の三時のおやつにいただきます。


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1,000台を目指して 05

予習作です

 

 

手順書を見て作りました

 

復習作です