Sachiさんの別館おさらいしています
今日はどんな枠？Ⅱ２３w1257
予習作です
手順書を見て作りました
ここから復習作
予習作です・・始まりは
↓
↓
予想してなかった菊模様が出現
昨夜は大雨、そして災害警報が複数のスマホから鳴り響き、眠れぬ夜を過ごしました。
今日はゆったりスケジュールで過ごしました。
我が家は安泰でしたが、避難勧告により真夜中の移動を余儀なくされた方々・・・たいへんでしたね。
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今日はどんな枠？Ⅱ２２w1256
予習作です
始めは色彩豊かにしました
が・・・・
メタリックに落ち着きました
手順書を見て作りました
久しぶりにスポンジケーキを焼きました。
余り気味の小麦粉＆卵消費のためでもありました。
夕食後、ちょっと億劫だったんですが甘いもの欲しさに頑張りました。
お鍋を型にして焼き、焼きあがったら蓋をして翌朝まで調理台に放置・・・
・・・しっとりとした出来あがりに満足。
翌朝、取り出した際の画像です。
生クリームが欲しくて・・24時間営業のトライアル（スーパーマーケット）へ行きました。
朝食にケーキ・・・たまにはいいよね。
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今日はどんな枠？Ⅱ２１w1255
予習作です
手順書を見て作りました
醤油徳利を花生けとして愛用しています。心が和むのです。
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今日はどんな枠？Ⅱ２０ w1254
予習作です
手順書を見て作りました
忘れ草が草叢の中に林立していました。
前述のトマトスープ
孫たちも気に入ったようです。
ぬかみそ漬けにも興味を示し、味覚が健全に発達している様子。
これなら食べられる・・とタマネギ嫌いの孫が淡路玉ねぎの丸ごとスープを平らげた時も・・私は嬉しかった。
庭の暖竹は・・サトウキビのようです
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今日はどんな枠？Ⅱ１９ w1253
予習作です
手順書を見て作りました
直前のブログで
・・常陸へ父と向かう夢を見たと記しましたが
・・・娘とのドライブで実現しました。
あ、久しぶりに海を見た！
かねてより気になっていたJR日立駅
突出している箱の内部に入りました。
祈りにも似た大海原との対峙・・静寂の内に
JRの改札所からはここは長～い通路によって隔離状態。
おおみか饅頭も美味しかった！又、ネットで買いましょう。
昨日の午前中、ミニトマトを収穫・・３２００グラム也。
暑かった！ 本日の予定表に記されたトマトピューレ作りの実行・・・嫌々ながら・
①トマトのヘタを外し、水洗い後、取り敢えず半分に切った
②数回に分け、ミキサーにかける・・水は入れない
③ステンレス鍋で煮詰める・・ゴムベラで攪拌しながら鍋の底がちらっと見えるまで
④塩を加え、火をとめる
・
⑤火元からおろし
⑥乾いた布巾をかけ、冷まします
さて、夕食時、冷蔵庫でよく冷えたピューレを試飲
・・・トマトスープとして・・
平凡なミニトマトが大変身！！
大々美味！！
3キロ余のトマトが500ｃｃ程に凝縮された味。
私の料理の頂点に達した昨日でした