友人を呼んでハタパーティ。
二人の板前さん(笑)の息の合った包丁さばきが光ります。
兜の煮付けから始まり、お刺身、あぶり
しゃぶしゃぶ、カマの唐揚げ、お雑炊とハタを堪能いたしました。
二人の板前さん(笑)の息の合った包丁さばきが光ります。
兜の煮付けから始まり、お刺身、あぶり
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１１月の釣果
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風ばかりでなかなか出漁できませんが、年内もう一度位は竿を出したいものです。
ハタの頭はのこぎりで割りました。（夫が）半分はお正月用に急速冷凍(^^)
今日も風が強いですね。庭のオリーブの木が折れそうです(^^；)
今年もいろいろありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いします。