海に行けないので(笑)

タケノコ堀続きます。４月５月は孟宗竹。６月７月上旬は真竹

今のシーズンは破竹。

この辺では破竹もスーパーで、売ってます(笑)
真竹と思っていたら破竹でした。灰汁もなく椎茸と炒めて美味しく頂きました。