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レスポワール

2008年02月10日 | FOOD
お馬  さんからお土産を頂きました。



神戸風月堂 「レスポワール」と「メープルフィナンシェ」です。



レスポワールは、お馬さんが子供の頃によく食べていたお菓子だそうです。



バターと卵をたっぷり使っているため、まろやかで風味豊かなクッキーです。
歯ごたえがサクサクしています。




メープルシュガーは「カエデの樹からとれたミルク」と言われる程、ミネラル類を豊富に含んでいます。



しっとりとした生地に、メープルがしみこんでいるフィナンシェです。
香りもよく、甘~いお菓子です。

メープルフィナンシェ 【8本入】 税込1.050円

お馬  さん、ご馳走様でした。

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