Binowa cafe 郷土菓子研究社

前から気になっていた渋谷にある、「Binowa cafe 郷土菓子研究社」へ行ってきました。

オーナーがつい最近、イギリスを旅してきたらしくイギリス菓子のフェアを開催中でした。

気さくなスタッフさんにいろいろお話を聞かせていただきました。

イギリスといえばスコーン、大好きなクロテッドクリームとジャムが添えてあります。

ドリンクはビワ茶をオーダー。

ザクザクとした全粒粉のスコーンは600円と強気な価格。

私はクロテッドクリームを先に塗ってジャムを上に乗せるデボンスタイルが好み。

レモンドリズルケーキは、カットする前の焼きたてホールの状態を見せてもらえました。

レモンの風味が強く酸味がしっかりとある爽やかなケーキでした。

甘いものが好きな私には一口だけ食べれば充分なケーキでした。

他のイギリス菓子も食べてみたいと思ったカフェです。