デパチカで焼き芋を買いました。
「cadeau de CHAIMON」というお店です。
お芋専門の「芋ソムリエ」が、お芋の糖度・鮮度を厳密に管理、お芋をその時の状態に合わせて加熱方法を調整しているそうです。
甘蜜安納 <鹿児島県種子島産> 100g ¥368
甘さはデザートの様。
スタッフの方が今、販売中の中で一番甘いお芋だと教えてくれました。
蜜が出ているものをいくつか教えてくれたので、その中から選びました。
紅琥珀 <茨城県行方市産> 100g ¥368
サツマイモの羊羹のようなほどよい甘味の金時芋。
ホクホクした芋より、こういうしっと~りした芋の方が好きなんだよね~。
<お店情報>
cadeau de CHAIMON 銀座三越店
住所 中央区銀座4-6-16 三越銀座B1F
電話 03-3535-3988
URL http://www.shirohato.com/ginza_chaimon/index.html
「cadeau de CHAIMON」というお店です。
お芋専門の「芋ソムリエ」が、お芋の糖度・鮮度を厳密に管理、お芋をその時の状態に合わせて加熱方法を調整しているそうです。
甘蜜安納 <鹿児島県種子島産> 100g ¥368
甘さはデザートの様。
スタッフの方が今、販売中の中で一番甘いお芋だと教えてくれました。
蜜が出ているものをいくつか教えてくれたので、その中から選びました。
紅琥珀 <茨城県行方市産> 100g ¥368
サツマイモの羊羹のようなほどよい甘味の金時芋。
ホクホクした芋より、こういうしっと~りした芋の方が好きなんだよね~。
<お店情報>
cadeau de CHAIMON 銀座三越店
住所 中央区銀座4-6-16 三越銀座B1F
電話 03-3535-3988
URL http://www.shirohato.com/ginza_chaimon/index.html
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