ローストビーフで 朝パンです。

”　ローストビーフ　”を　作ったので

パンが　食べたくなりまして( *´艸｀)　のっけて　食べました。

【　ローストビーフ　サンド　】

お肉は　和牛もも肉ですよぉ～。






トマトも　畑から　たくさん　

なので

ニンニクとオリーブオイル　ちょっと塩を入れて・・・


【　ブルスケッタ　】　です　





父ちゃんは　朝は　ごはん　　なので

あたしだけ　ローストビーフのサンドを　いただきました。


　ごちそうさまでした　

くふふのふ

「　ちーくん　ちーーくん　」




「　にゃに　」


それでも　しつこく　ちーくんちーくん　と連呼していたら・・・



かるーく　ほんとかるーく

”べしし　ぺし　”　って　


山組３人衆は　人間にほったらかしにされた分・・・今みーんな　家では　ちょー甘こたれ　です。

茄子と トマト入り エビチリ ですー

中華料理ときたら・・　

そう　『　海老チリ　』　おいしいですよねぇ～。

今回は　畑でとれた　「茄子　トマト」　を　一緒に入れて　作ってみました。





【　茄子　トマト　入り　海老チリ　】　です。




あたし的には　満足な　一品だったのですが・・・

世話人父ちゃんからは・・・　ふつうのエビチリがいいと　・・。


「　ふーん　」　あっそう　とだけ　返したあたしでした。

杏ちゃん いかがですかぁ～

マンゴーじゃなくて　

杏が　入ってますよぉ～　( *´艸｀)　くくく







大きさが　ちょうど　いいのかしら　何故かみんな　浸っている・・・。

杏だけじゃなくて　ちーくんも　ぴーちゃんも　べーも　きっちゃんも・・・


そう　あえて言わなければ　・・・

にゃん太郎　　花ちゃん　も　マンゴー箱に　入りたかったけど

箱から　拒否されてしまったことを・・・。　　

伊江島 からの 恵み

美味しそうでしょ　『　伊江島産　マンゴー　』　ですよぉ～


今年も　地元のⅯ君に　お願いして　送ってもらいました。






いつも　伊江島産の黒糖も送ってもらっていたのですが・・・

残念なことに　作れない状態が続いていて、

他に　黒糖ないですか？　と聞いたところ

これです　これ～　サトウキビの　”液糖　”です。




黒蜜のように　甘さは強くないかな

なんとなくだけど　ミネラル分？　塩味（えんみ）も　あるかな・・・






でで　この液糖使って　蓮根のきんぴら　作ってみました。

いろいろ使って　味を確認していこうと思います～。

そうそう　そのまま　舐めても　美味しかったから

寒天や　ヨーグルト　パンにつけても　いいですね　。



　おいしいもの　ありがとう　　　感謝でーす。

やっぱり・・・ やりました

笑っちゃいましたぁ～　

やってみたかったんだねぇ～　あっは


ぴーちゃん　お外　みえるぅ　　






ほらほら　杏も・・・







きゃはは　落ちないように　してちょーよ　。

今日の 朝ごはん お魚でぃ

お盆に入ったころから・・　夜が　涼しくなり　

虫の音も　　聞こえてくるように　なりました・・・　

そろそろ　秋が　近いんですかねぇ～


今日は　【　魚のカマ焼き　定食　】　です。　（何の　魚だったか忘れてしまいましたが・・）




そうそう　【　芋サラダ　】も　おまけです




ジャガイモ　もに　胡瓜・・　人参　・玉ねぎ・・　に　トウモロコシが入って

全部　畑でとれた　お野菜　　です。


最近　よく言われているオメガ３の　油もちょちょちょと入れて・・・。


体に　よさそうな気がする　あたしです　。


おばちゃんも　お母さんも　食べたかなぁ～　( *´艸｀)

　ごちそうさまでした　

ふふふー 花です。

貫禄　ありーの・・

花ちゃん　です。





最近　器用に　この　”エリザベス　ちゃん　”　を　

おはずしに　なるんで・・・　　　また　掻き毟りがひどくならないと　いいんですがねぇ～　。

母さんの 梅干し・・・

母さんが　最後に仕込んだ　梅・・・

最後まで　干すことができなかったのか　　樽の中で　梅酢に漬かってた。


二年越しになったが　母さんの作った　梅を干した　








干してたら　やっぱり　思い出すよね・・　ついつい泣けて　顔がぐちゃぐちゃになりながら　干してたよ。


思わず　一粒　崩れたの　つまんで　舐めてみた


そしたら　それは　あたしが覚えてる　母さんの梅干しの味だった

昔から　知ってる　母さんの味だった・・・。


同じに　作ってるのに　あたしとは　違う　　どこが違うんか　あたしのも不味いとは思ってないけど、

母さんの方が　味が丸いんだ～。

母さんの　梅干しの方が　悲しくなるくらい　あたしのより　美味しいよ。


久しぶりに　母さんの味にあえたら　涙とまんなくなっちゃった　。


お盆さんだから　まあそれもいいかね。

大事　だいじだね　この　梅干し　　

今となっては　すごーくありがたい　母さんからの贈り物だもんね。

母さんに会いたくなったら　この梅干し　ほんの少しだけ　口にしようかな。　

　

花林糖源郷 蔵久 で・・・ お蕎麦です。

去年の　夏・・　友人の娘っこが　一人バスに乗って・・・　遊びに来た。

その時　『　いってみたい～　　』　ということで　　訪れたのが　最初。

花林糖源郷　蔵久　（※　クリックすると　その時のブログにとびます　）　

それ以来　東京から友達がくると　行ってます。

この間は　ここで　”お蕎麦　”　を　食べました。

お蕎麦を頂ける奥座敷は・・　昔　犬神家の一族で　撮影に使われたのですが・・・

せっかく　初めて入ったのに　この時もカメラを忘れて　小さな携帯写真となってしまいました・・・　残念　








部屋から　見た　外・・・




注文した　”お蕎麦　”　



友人は　炊き込みごはん付の　セット



あたしは　お蕎麦に　自家製　豆腐をつけました。

食事の後に・・・ここの花林糖が

　


やっぱり　揚げ饅頭も食べたくなって　



なんだかんだで　この時も　ついつい　食べ過ぎてしまいましたが・・( *´艸｀)


今は　お盆休みだから　きっと混んでるかなぁ～


安曇野にきたら　ちょっと立ち寄るには　いいかも　です。