兄弟犬

我が家の愛犬は、コーギーのキャンディーとその娘のチェルシーです

今日は久しぶりに、キャンディーの子どもで
チェルシーにとっても兄弟犬のカラオ君に会いに行ってきました
さすがに４年も会っていないので
カラオ君はキャンディーもチェルシーも覚えていない様子
あまり近寄ると嫌な顔をします

向かって左側にいるのがカラオ君
とても体格がよくて、チェルシーが小さく見えます


カラオ君は輸入雑貨のお店の看板犬をしています
クリクリの目でじっと見つめられると、すごく癒されます


しばらくそばにいた後、お客さんの相手はこのくらいでいいかってな感じで
人がいない方に行って寝てしまいました


アクセサリー、洋服、置物など所狭しと置いてあり
喫茶スペースもある、とても素敵なお店なんですよ


幸せそうなカラオ君を見て私たちまで幸せな気分で帰ってきました
カラオ君、今度はウチにも遊びに来てね

さてここで突然！チェルシーの動画を見たい方どうぞっ

ラウンドパン

今日はラウンドパンを焼きました

レシピです

強力粉（スーパーキング使用）　　　２５０ｇ
イースト（サフのインスタントドライイーストの金を使用）　　小さじ1
砂糖(ブラウンシュガー使用)　　　　　　　　　　　　　　　２５ｇ
バター（マーガリン使用）　　　　　２５ｇ
塩　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ２分の1強
牛乳　　　　　　　　　　　　　　　１００ｇ
水　　　　　　　　　　　　　　　　　８０g


牛乳を温め、さます
牛乳と水を足した物の温度が４５度－室温にしておく

上記の材料を全部混ぜ合わせますが
牛乳と水を足した物は、その日の気温など色々な条件に左右されるので
いっぺんに入れてしまわずに、少なめにいれて生地の硬さを調整します


私はニーダーで混ぜています
捏ね上がりが２７度になっているのを確認


丸めてボールに入れて
私はオーブンの発酵機能を使いますが４０分程一次発酵をします


２倍程に膨らんだら一次発酵は終了
今回は少し発酵時間が長かったかも＾＾；



ガスを抜いて、丸め２０分ほどベンチタイム


再びガスを抜き、生地を伸ばしてクルクルと巻き型にいれる



３０分程２次発酵をし、１８０度に余熱をしたオーブンで３０分程焼きます


型から出して出来上がり～～～


ふわふわのラウンドパンです（＾▽＾）V
明日はサンドイッチのお弁当だ～～～

９月の入居宅訪問

いつの間にか、朝晩が涼しく
秋の訪れを感じる今日この頃です
日中はまだまだ暑い日もありますけどね

秋の訪れと共に玄関にこんな物を飾ってみました
あっ、ちょっとピンボケだわ・・・


ちりめんで出来たウサギサンです


↑はタイトルとまったく関係ないじゃん！と思われたかもしれませんが
ハイそうです、まったく入居宅訪問とは関係ありません
強引に話しを変えまして・・・
一条工務店さんの、毎月１回行われている、観光バスでの構造見学と入居宅訪問ツアーが本日ありました
あちこちの展示場から集まるのではなく、
ウチの担当営業さんのいる展示場で行っているようです


今回は、１年間の電気代の表（昔の家と今の家の分）を作りプリントアウトして
家の図面と共にダイニングテーブルの上に置きました
団体さんでの入居宅訪問は今回で３回目なので、私も案内する営業さんも慣れてきましたよ～

今回は過去２回より少し少なめの５組
でも、家族４．５人で参加の方もいらっしゃったので
結構いつもと同じくらいの人数だったのかも

まだどこのハウスメーカーにするかきまっていない方から、
もう色々細かい所まで決めている方と様々です
一条さんで建てる事が決まってたり、もう打ち合わせに入っている方は
とても熱心に色々な事を質問してきますね
「参考になったわ～」と言われると、本当に嬉しいです

本日、私以外は全員外出
１人で頑張って説明しましたよっ
だんだん一条さんの営業化してる自分がコワイヾ(≧▽≦)ノギャハハ☆

午前中、建ててる途中のお家で構造見学をし
お昼をどこかで食べ（何処で食べてるのか、ちょっと興味あったりします）
１３時頃ウチにみえましたが
ウチを見た後、アシュレのお家、プリアールのお家を見学に行かれるようです
営業さん頑張れっ

中華風卵スープ

卵スープを飲みたくなったので作ってみました

簡単な中華風卵スープです
スープを簡単に作りたい方にはこれっ！

お湯に溶かすだけで、美味しいスープが出来ます
ラーメンのスープにもｏｋですよ～

玉ねぎとハムのみじん切りとお水を鍋に入れて火にかけ（ＩＨでも火にかけって言うのかなぁ？）
煮立ったらスープの素を入れます
片栗粉を水で溶いた物でとろみをつけ
そこに卵を割りほぐしたのを入れれば出来上がり～～～
味噌汁用のおわんってところがショボイですけど
朝晩が涼しくなってきたので、お味噌汁やスープが美味しい季節になってきましたね

カントリークッペでサンドイッチ

お弁当にサンドイッチを持って行きたくなったので、夜中にパン作り
カントリークッペを焼きました

今回クープ（切れ目）は3本入れました
カントリークッペは、砂糖もバターも少量しか入ってなくて、とてもヘルシーなパンです
ソフトフランスパンみたいな感じかな


結局見つけるのを諦めてパン切り包丁も買ったので
サンドイッチ用にスライスもバッチリ
スクランブルエッグ入りと、キュウリとハム入りのサンドイッチを作り
私と長女のお弁当になりました
ジャムを塗ったカントリークッペの厚切りスライスとヨーグルト
それが夫の今日の朝食でした

瀬戸物祭りに行ってきました

昨日の雨が嘘のような晴天
瀬戸物祭りが昨日と今日行われると言う新聞の記事を見て
突然行く事にケッテイ

昨日の雨で来られなかった人もいっせいに来たのか人、人、人！！


お買い得な器を揃えた店や、こだわりのお店、洒落た器のお店など様々


こんなカワイイ猫ちゃんのお店も


あちこち見て歩き、我が家が買った物は
リビングのテーブルに置くキャンディー入れ
別にキャンディー入れとして売っていたのではありませんが、勝手に決めました


もう帰ろうかと思っていた所で見つけた砂時計
時間も終わりが近づいてきたせいか、格安
で、何に使うのよ？と聞かれると困りますが＾＾；


今回、夫がどうしても欲しいと言って、目を皿のようにして（笑）探していたのがサンマ皿です
サンマを乗せるためだけの皿にあまり高額なお金を出したくない私
気に入った皿が無事見つかりました


煮物など、何をのせてもいいお皿も買いました
ラベンダー柄のお皿
柄がシンプルなので料理の邪魔になりません


大きいお皿と、取り皿と購入
ほうれん草のおひたし、ナスの煮物、さつまいもの煮物をのせてみました


そして、待望のサンマ
秋の訪れを感じますね～～～～

山形食パン

高山旅行から帰ってからパン作りを始めました
翌日の朝のパンが食べつくされてなくなっていたからデス
まだあると油断していると
おやつ代わりに食べられてしまっている言うことがあるんです

今回は山形食パンを作ってみました
仕込み水の温度が高かったのか
ニーダーでの捏ねの時間が長かったのか
気温が高かったのか
捏ね上げ温度が少々高め
まぁ、発酵状態に気をつければ大丈夫かぁ～と超適当に

2次発酵後の状態


新しいオーブンは以前の物より高さが無いようで
思ったよりよく膨んだから
天井にくっ付いてしまうのではないのかと心配しました


熱が取れると、耳も中もフワフワの山形食パンになりました
でも家を新築する時の引越しのバタバタでパン切り包丁が紛失
あれが無いとパンが上手く切れないよ～～～
捨てる訳がないから、再購入するかどうか悩みます

高山へ日帰り旅行

夫が会社の人に青春18切符を譲ってもらったので
急遽どこかに出かけることにしました
青春18切符は、どんなに遠くても
ＪＲの普通列車なら何回乗り降りしてもｏｋです
でも、日帰り旅行だし、そんなに遠くに行っても観光する時間もなくなってしまうので
無難に高山へ行く事に決定
朝6時9分のバスに乗りＪＲの駅へ
そこからはひたすら高山へ
夫はビールを飲みつつ各駅停車ののんびり旅です

あまり観光予定など立てずに
適当にブラブラ回ろうと思ってましたが
とりあえず行った事の無い、飛騨の里へ行ってみました
高山駅からバスで10分程度の距離です
かやぶきの屋根の家や水車小屋などがあり
わら草履作り、招き猫の絵付け、一位一刀彫など色々な実演もしています


家の中は、かやに虫が付くのを防ぐためにどこも囲炉裏に火をおこしています


飛騨の里を一回りし、バスで再び町に戻り、高山陣屋へ
案内ボランティアをしてるらしいオジサンたち
若い女の子が来ると、写真を撮ってあげるよ～～～～と近付いて来ますが
私と夫には見向きもしませんでしたっ


高山陣屋を出て
お昼も過ぎたので古い町並みを散策しつつ飛騨牛カレーを食べました
カレーの上に飛騨牛のローストビーフも乗って、とても美味しかったデス

古い町並みでは、人力車で町を案内している姿をよく見かけました


たくさんのお土産屋さんがあります
ちりめんで出来たウサギは、とても可愛らしくて
欲しくなっちゃったけど、とてもいいお値段で諦めました
今日は、ランチョンマットとお香とお菓子を購入


駅に戻る途中にあった和菓子屋さんの喫茶コーナーで
冷やしクリームぜんざいを食べました


高山は、もうコスモスも綺麗に咲いていて
秋の訪れを感じました
天気もよく、無理の無いプランの日帰り旅行。楽しかった～

久しぶりのパン作り

何年か前には１日置きくらいにパンを焼いていたのですが
今はすっかりパン作りから遠ざかっていたんです
久しぶりにパンを焼こうと思い立ち材料を揃えてみました
今回焼いたのは、無難にカントリークッペです

ニーダー（パン生地をこねる専用の機械）でパン生地をこねてます
やはりずっとパン作りをしていないと
どの程度の水加減がよかったかとか、すっかり忘れてしまってます


第2次発酵が終了して焼く前の状態


無事焼けました
ちょっと切れ目が浅かったかなぁ・・・
オーブンも新築した時に買い換えたので
やはり癖とか違って、奥の方が焦げやすみたい


なが～～～いパン切り包丁も買ってあったのに行方不明
仕方ないから、よく切れる包丁で切りました


スクランブルエッグを乗せてトースターで焼いて朝食に
このパンは厚切りにしてマーガリンを多めに塗ってトースターでちょいと焼いて食べるのが美味しいけど
薄く切ってサンドイッチにしても最高です！

久しぶりだったけど、まぁなんとかフワフワなクッペが焼きあがったので
これからも色々なパン作りに挑戦しようかな

もちろんオーブン使用時間は夜の11時過ぎですっ（めざせ賢い主婦

養老の滝と網戸の張替え

今日は夫も私も仕事はお休み
養老の滝にでも行ってみようかという事になり、さっそくＧｏ♪
1人目の子どもが赤ちゃんの頃に来たきりなのですが
久しぶりに歩いてみると、けっこう坂がきつい(^ー^;
歳をとったという事かなぁ
やっと滝つぼに到着

デジカメを忘れちゃったから携帯で撮りました
滝つぼは涼しくてとても気持ちよかったデス

帰り道にあったお土産屋さんで見つけた籠
とっても安い～～～っ
購入して出窓に置いてある観葉植物のカバーにしました


帰宅後、先日破ってしまった網戸の張替えをする事に
一条工務店に引渡しの時に貰った、住まいの安全快適手帳という冊子を見ると
網戸のはずし方が書いてありました
なんとっ！私は網戸と言う物はガタガタと動かせば外れる物だと思ってました
ドライバーが必要なんですね
どうりでこの間はずそうと思ってもはずれなかった訳だわ・・・
みなさん、住まいの安全快適手帳を受け取ったら一読してみましょう（あんたが言うなって？）

無事、網戸もはずれたので張替え開始
出来上がりは、本職の様にとは言えませんけどね


ここで今日の作業は終わりと思いきや
ベランダに置いたシマトネリコの観葉植物の鉢が
買ってきた時のままだと小さくて、風で倒れそうになるので
大きな鉢を買って来て植え替えをする事に
先日買った、高所用窓掃除モップに引っ掛けて、外からベランダにホースを引き入れました
植え替えついでにベランダと掃き出し窓と網戸の掃除をしちゃいました
まぁ、私じゃなくて、夫がしてくれたんですけど
ベランダに水道をつけて貰えばよかったなと言うのが今日の感想です