失敗？ま、いっか♪

　　　

　　　felissimoで届いた
　　　手作りパンキットにチャレンジしました

　　　

　　　カスタードクリームが柔らかすぎたのか
　　　発酵し過ぎちゃったのか
　　　
　　　カットする時には
　　　形がすっかり崩れてしまって
　　　途中でやめたくなっちゃいましたが
　　　なんとか焼き上げました

　　　味はよいので
　　　ガマンして食べてください

　　　

　　　おうちごはんはダッチオーブンで

　　　豚の塊買ったのに
　　　パックから出したら
　　　なぜか２つになってました

　　　クレイジーソルト・粗挽き胡椒で
　　　味付けした肉をにんにくと一緒に
　　　軽くロースト

　　　白ワインを注いで
　　　薪ストーブへ入れて５０分

　　　

　　　柔らか～～い
　　　豚肉の白ワイン煮の出来上がり

　　　ケチャップが多くて
　　　ポークチャップみたいになりましたけど

　　　柔旨です

　　　

　　　夕食後　　
　　　長女から電話が

　　　短大進学へ向けて
　　　校内推薦を無事通過し
　　　来月にある面接試験の
　　　内容についてでした

　　　「名前の由来は？だって。。。」

　　　トトロのメイちゃんみたいに
　　　　元気いっぱいに育ちますように

　　　「・・・そんなの面接で言えないし」
　　　「じゃあ子供がケンカを
　　　　　　している時の接し方は？だって」

　　　ケンカ両成敗
　　　　げんこつゴ～～ン

　　　「・・・・お母さんなら一発で落ちるよ
　　　　聞く人間違えたじゃあね」ガチャン！

　　　へへへへへぇ～
　　　あなたなら大丈夫よ
　　　頑張ってちょうだい

　　　お母さんは楽しい冬休みの
　　　　　　計画立てて待ってるよ

　　　　

　　　今日の次女のお弁当

　　　なんだか気温上がらず
　　　またまた
　　　寒～～い１日になりそうなので
　　　薪ストーブでスイーツでも作って
　　　過ごそうと思います