煮豆

久しぶりに煮豆を作りました。トラ豆をコトコト煮ること７時間。豆を水に漬けることから数えると約一日半仕事。煮豆を作るのは時間がかかるけど、やっぱり自分で煮た方が市販品より美味しいと思うのよ～。って言うか、トラ豆の煮豆の市販品って見たことないし。金時豆よりトラ豆が好きな私。