やってみた

義母がアスパラを差し入れてくれたので、先日のレストランで食べた料理を酢を入れずに再現してみました。

卵の黄身に黒こしょうと塩を混ぜてアスパラをディップ。

思った通り酢が無い方が美味しいな。