カチョカバロ

本場イタリア人が札幌で作っていると言うチーズを買ってみました。

『カチョカバロ・シラーノ』
500gで約3000円です。

チーズの品評会みたいので金賞に輝いてるんですって。

お味は…チーズ独特のチーズ臭が強くて私は苦手だなぁ。チーズチーズしてるので、チーズ好きにはたまらないんでしょうけど。

今度はここのモッツァレラを買ってみることにします。

私の中で一番はやっぱり富良野チーズ工房。