ノルウェー旅行記（2011） 画像後半
後半も駆け抜けます。 . . . 本文を読む
東京駅にある奥田さんの店「yudero191フロム アルケッチァーノ」
藤沢カブとムール貝のパスタ…のはずが、今日は温海カブ。
ほどよい辛味と甘味が美味。
ユーロ・スペースで上映中の映画「よみがえりのレシピ」を
見に行ってきました。
一緒に行く予定をしていた友人が、のっぴきならない用事が
入ったとのことで、残念ながら一人で会場に向かうことに…。
ま、映画だからいいか。
鶴岡（山形県ね）出 . . . 本文を読む
カフェ「FUGLEN Tokyo」マネージャーの小島さん。
ザ・バリスタという感じでした。
２ヵ月ぶりの「ノルウェーについて学ぶサロン」。
今回は、オスロに本店があるカフェ「FUGLEN」の東京店マネージャーの
小島賢治さんを迎えてのコーヒーとその文化についてのお話でした。
北欧のコーヒーは、確かに美味しい。そんなに詳しくない私にも
それはなんだかわかる。
フィンランドのロバートコーヒ . . . 本文を読む
