暑さを言い訳にして読書が進まない。
7月はサクッと読みきれる?、パラパラ眺める料理本を借りただけだった。
今回、図書館で借りた本は1冊。
ファーストラブ(島本理生)
7月の読書メーター読んだ本の数:3読んだページ数:511ナイス数:17
やせるおやつ - 小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使わない56のレシピ -の
感想小麦粉、白砂糖、卵、乳製品を使わないから罪悪感ゼロ。
ギルトフリーな56個の厳選レシピは、「腸にやさしい」「おいしい」「かんたん」が合言葉。
体重が気になっていたり、ちょっとした不調があっても問題なく食べていただけます。
シンプルだけどコクがあり、さらにカロリーオフ!
太るから、と甘いおやつをあきらめていた人にこそ食べてほしい逸品ぞろいです。
調理時間の目安や調理のコツも満載だから初心者にもぴったり。
後半では少し複雑な工程のケーキなども網羅しているので、中~上級者用の腕試しにももってこい。読了日:07月26日 著者:
木下 あおいスープジャーで作る朝ラクスープべんとう85―朝5分で完成の
感想温かい液状のものを弁当感覚で持ち運べるだけでなく、手間いらずな保温調理ができる「スープジャー」。
朝に軽く下ごしらえした具材と水分をつめて出社すれば、
昼には長時間ゆっくり煮て作ったようなスープが食べられます。
本書はその「スープジャー」専用レシピ本。
ポイントとして、クリーム系、トマト系など人気の味切りで展開し、80品のボリュームでレシピを掲載。読了日:07月19日 著者:
植木 もも子医者が教える食事術 最強の教科書――20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68の
感想・不調の原因の9割は「血糖値」
・カロリーと肥満は関係ない
・脂肪は食べても太らない
・運動は食後すぐがいい
・食べる順序で太り方が違う
・オリーブオイルと白ワインはやせる
・果物をジュースにしてはいけない
・炭水化物は「脂質」と一緒に食べる
・卵のコレステロールは気にしない
・プロテインの過剰摂取は腎臓を壊す
・お酒は体に悪くない
・シワ・シミ・ニキビも糖質が原因
・コラーゲンは食べても効かない
生化学×最新医療データ×統計データから、医学的エビデンスに基づいた、本当に正しい68の食事法を1冊に網羅!読了日:07月01日 著者:
牧田 善二読書メーター