貧乏人のパスタ（スパゲッティ・デル・ポヴェレッロ）

世界の貧乏飯！イタリアで「貧乏人のスパゲティ」と呼ばれるスパゲッティ・デル・ポヴェレッロです。



要はペペロンチーノソースの目玉焼きスパゲティというところでしょうか。

1．スクランブルエッグと目玉焼きを一つづつ作る。
2．スクランブルエッグ入りのペペロンチーノスパゲティを作る
3．目玉焼きを乗せて、粉チーズ多めにぶっかけて食べる　完成！




半熟の目玉焼きを崩しながらいただきます。美味い！まあこれはウマいよね(笑)。
この調子で世界各国の貧乏料理をリサーチしたいところです。

うめこのサワークリームパスタ

なんと久々3日連続ブログ更新(笑)。食べるものをあげているだけだからネタはあるのですが、



新料理のアイデアがそんなに浮かばないので、長年やっているとネタ被りするので更新頻度が下がってしまうのですね。


新素材があればやりやすいです。ふりかけシリーズ、今回は三島食品の「うめこ」。クラッシュしたカリカリ梅。
スッパイ系なのでサワークリームがあうと思いました。マヨネーズとプレーンヨーグルト、「うめこ」でソースを作れば完成！

ひろしのパスタ

ふりかけパスタシリーズが続きます。今回は広島菜のふりかけ「ひろし」を使った和風パスタ。



やはり、ごはんに合うものはパスタにも合うんだよねー。普通にウマい！

かおりスパゲティ

ネタがある時はある！(笑)。貧乏飯食堂です。



例の三島食品のふりかけ「かおり」のパスタです。

茹でたパスタにオリーブオイルを絡め、「かおり」をふりかけたら完成。普通にウマいですね。

マヨネーズと豚のしょうが焼き風ソフトふりかけのパスタ

昨日のソフトふりかけインプレッションでコッチのほうが合いそうと思い、やってみました。



茹でたパスタにマヨネーズと胡椒を絡め、ソフトふりかけ豚のしょうが焼き風をふりかけたら完成！

いや、これはガチでウマいです(笑)。