ジョイフルの日替りランチ

コスパ外食、ファミレス「ジョイフル」の日替りランチだ。



今日の日替りはみぞれとり天ハンバーグでごはん大盛無料・ドリンクバー付きで490円（税抜き）。サラダもボリュームあるし、なかなかコスパに優れているんでないかな。


関東ではまだ普及していないが西日本では定番の「ジョイフル」・・・
ちなみにラグビーで有名な五郎丸選手の好物はジョイフルのから揚げだそうで、子供の頃に食べた給食のから揚げに一番近い味だかららしい。

猫とロードスター

今日はとても蒸し暑かったんだろうねえ・・・。



渚にビーチコーミングに行ったら、港のネコ親分がロードスターの軒で涼んでいた。

ベーコンエッグ

休日の朝は優雅にベーコンエッグだ。



昨年買ったニトスキはこんな感じだ。まだブラックポット化していないが・・・



だんだんと育てていく楽しみがあるのだ。

エッグカレー焼きそば

蒸し暑い…なんだこの暑さは。と、いう訳でカレーだ！。



ご飯を炊くのが面倒なので蒸し麺だ。

材料　蒸し麺　1つ
　　　カレールウ　適量
　　　玉ねぎ　1/4個
　　
　　　ブロッコリースプラウト　適量
　　　ゆでたまご　1個

事前にカレールウと水、蒸し麺をまぜあわせておき、炒めた玉ねぎのみじん切りと合わせ、少量の水を入れ蒸し焼く。

ゆてたまごと適当な野菜で飾れば完成だ！

カレー・蒸し麺・・・いったい何料理だろうね。エスニック系？

高菜と鶏ハムの和風パスタ

高菜ととりはむの和風パスタです。



またいつものありもの逆算方式でこうなった。

鷹の爪と鶏むね肉で作ったとりはむを炒め、パスタとあえて高菜とめんつゆ・塩コショウで調味すれば完成！
味は普通においしい。