ちりめんじゃこの卵かけごはん

とれたての新米にプリプリの新鮮なたまご。まず、たまごの黄身と白身を分けて、白身のみご飯にあわせてかき混ぜる。フワフワな白身ご飯ができたところに黄身を追加。最後にちりめんじゃこも追加する。

優雅な朝食ですね。休みの日にしかできませんが（笑）。

令和の米騒動

令和の米騒動ですね。私の周囲のお店ではコメはどこもなくなってしまいました。なんかマスコミが今年は不作だと煽ったのと、南海トラフ臨時情報が重なり、買い占めが横行したらしく、人々の心理的側面からの出来事のようですが、実際売っていないんだよなあ・・・。

まあ私は普段から貧乏飯で鍛えているので（笑）、パン・麺・オートミール・芋・豆など主食はなんでもござれなのです。

平成の米騒動の時はコメ不足が解消されて、大量に余ったタイ米を送ってもらってひとり食べていたなあ。タイ米も好きなんですよ。アレはウスターソースびちゃびちゃコロッケとよく合う。いわゆる「ソーライス」状態にすると美味いのです（笑）。

今回の騒動は９月中頃には解消するらしいですが、どうなりますかねえ。

 

カニ（かま）ピラフ

カニかまピラフです。（笑）

冷凍チャーハンにいつものカニカマを加えただけですが・・・。なんだろうこの華やかな感じ（笑）。紅白ですし、なんか豪華感が出ますね。

使ったのは「ニチレイ焼きめし」600gの半分と100円ぐらいのカニカマ。ニチレイの焼きめしはもともとかまぼことか入ったオーソドックスな日本スタイルの焼きめしなので、カニカマも合いますよ。個人的に大満足です。

 

超即席麻婆丼

超即席で麻婆丼を作ります。材料はごはん、3個1パックの小さい豆腐、食べるラー油。

合わせます。完成！（笑）。

今回使った食べるラー油は土産にもらった京都九条ねぎ食べるラー油。

イヤ正味の話、コレひき肉が入ってないだけで麻婆丼の味ですよ（笑）。

ニセメガカツ丼

嫁が泊りの出張に出かけてしまいましたので、一人でバカみたいな料理を作っています。今夜はメガカツ丼！ダイエットは大丈夫か？

安心してください！トンカツではなく、魚の練り物のカツ、「がんす」なのです。だからヘルシーなのです。今回使った3枚でも98円。コスト面も抜かりないのです！

でも量食ったらダメだろう～（笑）。

 

今日の一曲は町田義人の「戦士の休息」。角川映画「野性の証明」の主題歌。イイんですよねー。

 

町田義人さんはキタキツネ物語の「赤い狩人」が今も小糸製作所のCMで流れているので有名ですね。

 

小糸製作所のCMって、ジョーリノイエさんの「それだけしか言えない」とか、流行りとかじゃない男性ボーカルのすごい名曲を探してくるんだよなー。