夏野菜チリマヨチャーハン

実家から送られてきた夏野菜がたくさんありますので、チリパウダーベースで夏らしい炒飯を。



水害発生前に送られていたのですが、発生後、街が孤立して店に食料品がなくなったらしいので救援物資を届けようと思いましたが、
畑の野菜と冷蔵庫の残り物で何とかなるので、来なくてよいとのこと。


こういう時、自給自足系は強いですよねー。あらためて思い知らされました。