春堤食堂

ささやかですがハッピーのおすそわけ♪
もっともっと太くなろう~!
見た目じゃなくて こころよ心☆

食欲の秋・・・

2012-11-23 05:36:33 | お食事処
遠征練習へ向かう途中に 気になるケーキ屋さんの看板があって
帰りに寄ってみたら 1個 600円もする!

でも・・・ でも・・・

今しか食べられないから 買っちゃいました♪



和っくり栗すけ   (GRAINS DE NATURE)

大好き!の3拍子 真ん中に栗の渋皮煮 生クリーム まわりは栗きんとん
最強トリオです


   *  *  *


Kよさんが作った 紫大根をいただきました♪
「甘酢漬けにすると色がきれいでおいしいのよ!」・・・って言われて
「甘酢漬けになってるのが欲しいなぁ~」・・・って言ったら
「自分で漬けろ~!!!」って

大根の写真を撮り忘れましたが 皮が紫色で中身は普通に白い
皮をむいたら 漬物の色が出ないんじゃないかなぁ~?
うす切りにして 塩で揉んで数分おいて水洗い
しっかりしぼって 甘酢に漬けこみます

数時間後 夕飯に食べようとしたら まだほとんど白かった
「こんなもんなのかなぁ~」って ちょっとがっかり
翌朝 見てみると・・・

きれいな ピンク色になってるぅ~♪



初めてにしては 上出来でしょう