塩あんびんにいが饅頭

２０１５．１１．１９
私の街の銘菓と言えば「塩あんびん」に「いが饅頭」です。
塩あんびんは塩大福です。
塩味のあんこがお餅に包まてていて、普通の大福より大きめの大福です。
堅くなったら焼いて食べます。
この辺ではちょっとしたおやつです。
手土産にもいいですよ。
「いが饅頭」は饅頭の周りにお赤飯を付けて蒸かしたものです。
これもこの辺では有名な和菓子ですよ。
街の古くからの和菓子屋に売っています。
地元の人は慣れ親しんだ味です。
これに渋いお茶が合うんですね。
どちらも日持ちがしないので手土産にはその日のうちに！
ウマウマですよ！
皆さんも地元に来たら食べてください。
埼玉県の久喜、加須、羽生あたりの和菓子屋で売っていますよ。
写真がなくてすいません！