ちいちゃんのひとりごと

ちいちゃんのひとりごとを勝手気ままに書いています。

たびたび食事は作りすぎ!

2015年09月30日 | 介護
2015.9.30
家族3人なのにたびたび食事は作りすぎ!
母には文句を言われすぎ!
食べ盛りの子供もいないのにね!
カポナータも分量通り作ったら、食べるの大変でした。
手を変え品を変え出すけど、母には飽きられ、裏の従弟に届けようにも、カポナータなんてしゃれたものなど食べるかどうかはわからない。
主人は結婚してから珍しいものばかり食べさせられています!
外食してもロシア料理は定番です!
お望みならば誰かのお家にクール便でいろいろ作って勝手に送ってしまおうかと思う今日この頃です!
もちろん普通の家庭料理も作ります。
煮物は関東なので濃い口醤油ですが美味しいですよ!
おからにひじきに切り干し大根は主人の嫌いな食べ物ですが作ります。
炊き込みご飯は母が嫌い!
それでも作ります!
洋食、中華、和食にイタリアン、ロシア料理と何でもござれ!
寒くなったらチゲ鍋、キムチ鍋!
だからちっとも痩せません!
本当に一人暮らしのお友達が近くにいればお届けしたい!
最近はテレビの料理番組ちょっと見ただけで出来ちゃう自分が怖い!
ネットで検索しただけで出来ちゃう自分が怖い!
前にパソコン教室で作った料理本、第2弾も作ろうかな?
食べさせたかった!この人に!



眠いぞ!眠いぞ!

2015年09月30日 | 介護
2015.9.30
朝から眠いぞ!眠いぞ!
睡言ったらありゃあしない。
それでもって例によって主人を会社に送り出してから、ネムネムすること1時間。
それでも眠気は取れずにいます。
どうしたらいいのかこの眠気。
まあ誰かさんの不眠症よりはいいかと思っています。
薬のお世話になってはいません。
昨夜は美味しく夕飯をいただき、幸せをかみしめ、過ごしました。
お料理得意で良かったわ。
私のお友達はお料理が嫌い。
苦手。
それでも家族がいるので仕方なく料理をするようです。
私は仕方なくと言うことがなく、楽しく料理をしています。
何時もなら3品でいいよ。と、言われる食卓も昨日は豪華に並びました。
どれもこれも美味しくいただきました。
残り物も今日の朝の朝食でいただきました。
まだまだ残っています。
作りすぎ!
新鮮なサンマと帆立は本当に美味しく、感謝していただきました。
いよいよ明日は母の左目の白内障の手術です。
どうかうまくいきますように!
またまたしばらく付き添いです。

優しい友人と食の神様に感謝します!

2015年09月29日 | 介護
2015.9.29
夕飯美味しくいただきました。
優しい友人と食の神様に感謝します。
全部手作りです。
いただいたサンマと帆立はすべて使いました。
身体にも心にも栄養をいただきました。
台所で調理しながら早く出来ないかと…。
家族3人で食べるにはもったいないくらいの食事でした。
なぜなぜこんなに美味しく出来るのでしょう?
食べながら美味しい幸せかみしめました。
世界には今日の食事にも事欠く人がいるのにね。
だからきちんと感謝して食べる。
すべてのものに感謝する。
この世に生まれて来たことに感謝する。
1日1日生かされていることに感謝する。
あらゆるものに感謝する。
感謝の心を持ちましょう!
美味しいものは心も身体も幸せにします。
料理が出来るって幸せですね。
私の料理は愛情いっぱい。
真心いっぱい。
それでもって今日の豪華な夕食のメニューを
サンマの塩焼き、サンマのカポナータ、サンマの刺身、焼き帆立、帆立の刺身、トマト味の野菜スープ、小海老のアヒージョ、水茄子の浅漬け、ついでにイチゴのお酒もいただきました。
贅沢な夕食でした。