スーパーで見つけた「おからこんにゃく」。
おからをこんにゃくで固めてあるようで、
唐揚げにして食べるものらしい。
初めての食品だし、不味かったら困るし、
量も少ないのでアジフライも作ることに。
封を切るとほんのり卵豆腐のような匂い。
軽く水洗いして手でちぎって一口大に。
市販の唐揚げ粉をまぶして狐色になるまで揚げて
出来上がり。
おからこんにゃく自体は、これといって味はないので
醤油や辛子をつけて食べました。
美味いってこともないけど、不味くもない（＾＾；
かなりさっぱりしているし、繊維質も豊富なようなので
ヘルシーではあるけれど。