ちこブログ

ほのぼのブログ目指します♪

頂き物の魚たち

2022年05月29日 16時10分09秒 | 料理

会社の友達シェリーちゃんが鯛を釣ったと連絡があり、

70センチの大きな鯛をいただきました〜

アタマを落とすもの一苦労。

オスをもらったし白子がついてました。

ゆがいてポン酢で

身は全てお刺身にして美味しく頂きました〜。

次の日はあら炊き。アタマはトンカチ使って割ったらしい。

大きなお唇、旨し

先週は大きなハモを釣ったらしい。

シェリーちゃん凄いよね🎣

そして、次の週は鳥取から3年振りに従兄が海の幸をたんまり持ってきてくれました。

3年振りの乾杯

料理も全て従兄がしてくれ凄いご馳走

お刺身はアゴ(トビウオ)に、イサキ、アジ、白バイ貝。

アジのタタキにアラを塩焼き、他にもモズクやワカメ、ツワブキは佃煮にしてきてくれた。

ほんまにマメやわ。

次の日の朝、たくさんの発泡スチロールを乗せて帰っていった

また釣れたら送ってなぁ

夜はイサキのアラ炊きとこれまた仕込んでくれてたアゴ(トビウオ)の酢〆。

堪能しました〜。

 

さて、今日は龍安寺参道商店街のフリーマーケットでお店を出してると聞き行ってきてん。

嵐電の龍安寺駅前に商店街があるんやけど、降りると太鼓の音がしてました。

目的のお店に来れ、店主に久しぶりに会えてパウンドケーキも買えました。

凄い並んでるドーナツ屋さんもあったわ。

なんせ暑かったし生ビールが飲みたくなりまして、嵐電撮影所前駅で降りて

大映通り商店街にあるキネマキッチンでランチ🍺

キネマってだけあって

店内は映画関係の展示になってます🎥

すじ煮込み定食。コロナ前はおばんざいバイキングがあったんやけどね。

だし巻き定食と

から揚げは単品にして親子3人でワケワケ。写真は食べかけです(笑)

気がつけば冷えたビールが美味しい季節になりました

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