畳の張り替え

気が付けば今日は大みそか
元々はネタがなく更新してへんかったんやけど、ネタが出来た途端にバタバタ…
また、年明けにでもボチボチさせていただきます

さて、そんなバタバタの１つが畳の張り替え
母親に私が家にいる日を何度も確認され、パソコンのとこだけは畳が表に出ず絨毯がしてあるし20日に大掃除し
23日に居間の畳の張り替えをしてんけど、朝起きると



テレビ周りだけ残され食器類は撤去済←早っ
で、テレビやハードディスクの撤去は私の仕事なのでサッサと済ませてしまい、朝食を食べてたら畳屋さん到着
弟の同級生のおうちです

畳の張り替えは裏返してもらうだけの予定やったんやけど、前回から13年経ってるのと状態が悪いとの事で
新しいのに張り替えることに…
畳もたまには水拭きして水分を与えないといけないそうです



畳がなくなったら大掃除開始



そして夕方に持ってきてもらって張り替え終了
今日でもイグサの匂いムンムンです(笑)



隣の部屋と比べるとえらい違い
両親の代での畳の張り替えは今回で最後だそうなので、次は私がせんなんって事

必要最低限のテレビやハードディスクの設置だけ済ませ、



片づけなければならない食器たちを横目に母親は夕飯を作る気もなさそうやし「丸福」へ両親を招待



お刺身はブリにマグロに



イカ



とうふサラダ



すじ大根に



ふろふき大根の天ぷら



姪っ子'sも大好きクモコの天ぷら
天ぷらになってても良いクモコが使ってあるのが分かる



ブリかまで〆は



一貫100円のお寿司

さて、お会計と思ったら招待と言いつつ持ち金が
母親にお借りし次の日返しましたとさ

そんなこんなで年末一大イベント(笑)を更新して今年は終了
あ
こんなこともあったので要チェック

今年も私のつたないブログを読みに来ていただき、ありがとうございました
また来年もよろしくお願いいたします
酔いお年を

レモン鍋

今日は朝から今年最後の岩盤浴に行って、パソコン周りの大掃除
ちょっとスッキリしたんやけど、最近またパソコンの調子が悪くてイライラ
ログインまでは出来るのに、その後が動かへんねん
今日もネットが使えるようになるまで、強制終了を何回も繰り返し２時間位かかったわ
パソコンのサポートセンターに電話しようかと思ったら平日しか営業してないようで、困ったもんだ
スマホにしてもパソコンにしても当たりが悪いのかなぁ

さて同じ課のシェリーちゃんがfacebookでレモン鍋をＵＰしたところ、他の人も作ってみたってＵＰし、知らぬ間に
『レモン鍋リレー』
なるものが始まり、３人目のフジコさんから指名され、昨日の昼休み母親に材料を用意してもらうよう電話しておき
仕事が終わって、日本酒が合うかなぁ？と日本酒を買って家に帰ると父親が
「今日は何鍋や？」て聞くし「レモン鍋」て答えると「メインは何や？」て
「メインは鶏か豚か家にあるもん用意しといて」て言うといたけど…
それから大慌てで鶏肉を解凍し、味付けも食べたことないしこんなもんかな？みたいな感じでして



でも無事出来上がりました

皆は鶏がらスープの素やらウエイパーやら使ったみたいやけど、うちの家には鶏がらスープの素はなく
ウエイパーなんてややこしい調味料を使うと母親が食べそうにないし、シンプルに
昆布と和風だしに塩、ちょこっとの出汁醤油、たっぷりのコショウを入れて味付けし輪切りのレモン投入

レモンは早めに入れといた方が良いわ
レモンの酸味が良い感じでサッパリ食べれました



〆のラーメンも美味しかったよ

指名された時はどうしようかと思ったけど勢いで作ってみて良かった
両親も気に入ってたし、カキとか魚とかでも合いそう
この冬はちょこちょこ登場しそうです

初雪

今朝起きたら何だか外が白い？
玄関開けて見てみたら外はうっすらと雪化粧

「雪や」て振り向いたら、母親の嬉しそうなドヤ顔あり、またビックリ
母親はそこそこ雪が積もる地方で育ったはずやのに雪が降るとテンション上がるねん



初雪で積もるとは珍しいような…



玄関農園の大根達も雪化粧されてます



近くの公園はさすがに積もってますなぁ
と、写真を撮り、すべってコケないように気をつけて歩いてた結果

地下鉄乗り遅れた…

そんな１日でした

マヨネーズが不調

先週はumeちゃんと会社帰りにファミリーセールに行き、結局何も買わず…
店を出て「ほな、どんぐり行こか」て、こっちが目的
ここのとこイライラしておりまして、ビールが飲みたくて飲みたくて
どんぐりはモルツやのに美味しく思えてしまった自分が恐ろすぃ



まずはすじ肉の醤油焼き



早々とコテを出す人　←ネギをよける為にね



季節物を食べたいとカキの焼きそばを注文したのに



私の前にはキャベツの山

前回の教訓でお好み焼きはスタンダードに豚玉のあぶらかす乗っけにしたのは良いんやけど



あらら



umeちゃんのマヨネーズかけが



張り切った割には不調



umeちゃんがデザートジュースを飲むと言うので私は



甲州ワインの新酒をいただきました

やっぱりスタンダードメニューが一番
でも焼きそばは細麺より太麺の方が良かったかも
umeちゃんが細麺派やからなぁ…
次回提案してみよう

ヒネ鶏のすき焼き

寒いっすねぇ…
風邪が治ったような、治ってないような…
皆様もお気を付けください

少し前の姪っ子'sと３人で二条城のアートアクアリウム行った日、両親は父親の友達マロの家で宴会やってん
その時によばれたすき焼きがたいそう美味しかったそうで、材料のヒネ鶏をマロに取り寄せてもらい
あーちゃんのご両親をお招きしたときに早速披露

　

まずはお刺身と中華サラダにお惣菜
珍しくお刺身は盛り合わせを買ってきて、そのままお皿にドン



そしてメインのヒネ鶏
玉ひもは買い足したそうな



味の決め手はお酒と「エバラすき焼きのたれ」



美味しそうに炊けてきた



ヒネ鶏は歯ごたえがあって味があって旨し
ただ、たれが甘すぎ
同じブランドでもマイルドってなってたし、甘目やったのか

と言いつつもお土産に持ってきてもらった



城陽酒造の「にごり酒」で乾杯
ここの「たれ口」が好きなんやけど、にごり酒も旨し

にごり酒はアッと言う間になくなり



私がアルビレオ酒店で買ってたボジョレーで乾杯
呑みすぎ
でも、４時半から宴会を始めてるから、終了も早い
なんやかんや言いつつも美味しく食べて、美味しく飲んで、楽しかった

そういや、すき焼きのたれをたくさん買ったらしい…
かなり甘いんやけど、ちゃんと使い切らないとね