最近お気に入りのブログ

最近とっても楽しみにしてるブログがあるねん
こっそりとブックマークにも入れちゃった

『飲み助～な二人の生活 』

言うまでもなく題名に惹かれました

見てみると美味しそうな料理が並んでる
また写真を上手に加工されてて感心するばかり…
ちょこっとテクを盗ませてもらってます

最近で一番の記事がコレ
大笑いさせていただきました

お薦めです

チョコチップ

昨日から姪っ子'sが来てるんやけど、今日はクッキーを作ると朝から頑張っておりました
Sちゃん（11歳）がね
将来の夢がパティシエのOちゃん（8歳）は、この時とばかりにDSで遊んでました
１台を２人で使ってるし、どうしてもSちゃん優先になってしまうみたい。



生地を寝かせて、形抜きからOちゃんも参加



いつも作るクッキーの生地の半分にチョコチップを加えてます
いつの間にそんな技術を



もう１つ生地を作ってまして



ココアを混ぜた生地のこれまた半分にチョコチップを混ぜ混ぜ



綺麗に焼けました
きっと私より上手になってるよね

タケノコ三昧

先日、父親の友達からたくさんのタケノコをいただいてんけど、その１つが



デカ
比べるものがなかったし、私の会社用水筒を置いてみました

昨日、母親が豚肉の切り落としとタケノコがあるんやけど何にしよ？て言うし
ネットで調べて見つけたのが『タケノコと豚バラの炒め物』　写真撮り忘れた
これが簡単でムッチャ美味しかったのよ
私が作った訳ではないけどね

それと



ゴリゴリのとこを炊いたん

そして今日は



若竹煮と



タケノコご飯と（チラッと見えてる蕨も頂き物。ワサビ醤油で）



タケノコとわかめのお吸い物と王道メニュー

明日から一泊で予想外の姪っ子'sの襲撃あり
なのでタケノコのフライが登場するかな
炊いたんを天ぷらにしても美味しいよねぇ
そういやタケノコの佃煮も作ってたわ

明日のお弁当もタケノコご飯って言うてたし、当分我が家はタケノコ三昧かも
ただ私は明日から外食続きの予定やしタケノコは明日の昼までかな
そんなこんなで来週はブログを休みがちになると思います

創業記念のお饅頭

今日はお休み

昼からマッサージに行って、その後ヨドバシカメラへパソコンを物色しに行き、
店員さんに捕まってとうとう買っちゃいました

モニターやらキーボードやらマウスやらはあるし本体だけを買ったんやけど
lenovoてとこのでカスタマイズっちゃいました←出来るだけ安くなるようにね
まぁこれから作らはるし、いつ来るかは未定なんやけどな

さて先日、会社に行くとデスクに



社長直筆のメッセージと共に和菓子らしき包みが置いてありました。
ちょっと考えさせられるメッセージ。
自分や親の未来を考えるとね。

和菓子の中身は



所々隠してて、ごめんちゃい
食べるのがもったいないほど可愛い紅白饅頭で



白い方はブルーベリーのドライフルーツが入ってて



紅い方は芋餡だそうです。

社長のサプライズがあった創業記念日でした。

今度は成功！

味付け卵に再チャレンジ

昨日、母親が卵が余ってるしどうしよ？て言うし見てみると２パック冷蔵庫に入ってる
生協で買ってるし二週間前に注文してたら来ちゃうのよねぇ
じゃぁ暇やし味付け卵に再チャレンジしようかってことに



失敗するのを見越して８個お鍋に投入
とりあえず割れずに入れられました



今回は６分ちょい茹で、殻も綺麗にむけました



前回の学習でめんつゆ使用
忘れずコロコロ転がします。



リベンジ成功
茹で具合も味も
やっぱりめんつゆで漬ける方が出汁が入ってるしか美味しいわ
それに楽やしなぁ
　
そうそうお昼もスパゲッティを作ってん



珍しいことするから雨が降ったのかなぁ