にこみ鈴や

先週友達に誘われて「にこみ鈴や」さんに連れてってもらった



良い感じやろ
カウンターだけの小さいお店で、前に行く予定やってんけど予約がとれなかったそう…
今回は予約せずに行ったんやけど給料日前やったからか何とか入れた



まずは看板メニューのモツ煮込み
トロトロに炊いてあって、みそ味やのにアッサリで旨し



ミノおろしぽん酢合えはミノて思うくらい柔らかくて、ぽん酢も美味しくて



ハツ生は臭みもなく、



ハラミは炭火焼でムチャうま～



そして、むし豚



煮込み屋さんなので



これを食べねば



ほとんど出汁の味だけって感じやのにしっかり味がついてるねん

タコとタマゴは注文があってから入れはるねんけど、これが



タコはプリップリで



タマゴは



半熟
ボケボケですが



〆にキュウリのぬか漬け
どれも美味しくて満足満足
こんなとこにこんなお店があったなんて
女性の１人客もいはったし１人でフラッと行ってみようかな

ずっと気になってたサラダ

午前中は冷凍魚＆イカの塩辛作りでバタバタし、お昼は前日のすき焼きの残りにおうどんを入れて食べ、
夜はお見送りがてらお気に入りの「ニュールーシー」へ



お通しはブリのアラビアータ、おススメ料理のお刺身の三種盛りが売切れてたし



カンパチのお刺身

で、ずっと気になってるメニューがありまして思い切って注文



明太子とポテトのサラダ
名物ってなってるし美味しいのやろうとは思いつつも630円ってのに尻込み
ガーリックトーストもついててムチャうまでした



海老のふんわり揚げ、そして〆はやっぱり



オムライス



中までデミグラスソースで旨し

そうそう前回行った時にスタンプカードをくれはって、覚えてる限り押しときますって
押してくれはったんやけど、今回で全部貯まった
1000円引いてくれはるみたいやし、また行かねば
て、もう少し近かったら良いのにねぇ

イカの塩辛作り

昨日は毎年恒例のスタンプラリーに行ってきまして、今日は足が筋肉痛で特に階段の上り下りが辛い辛い
なのに今日も宇治に行って歩いてました
そのご報告はまた後日

さて、両親がいない２日目は朝から荷物が届いて大わらわ

従兄から大量の冷凍した魚が送られてきてん
ありがたいねんけど事前に連絡がなかったし、冷凍庫の空きがない
詰め込めるだけ詰め込んで、入らへん分はお裾分け

冷凍魚の中に釣りたてピチピチのケンサキを入れてくれてて、今回急に送ってくれる理由がコレやったようです
前に私がケンサキで塩辛を作ってみたいって言うてたのを覚えてくれててん

せっかくピチピチのケンサキを送ってくれたし以前のブログを探して作ってみることに



ケンサキを解凍して



中身を出してワタに塩をして



身も開いて塩をして包丁で叩く。
辛くなるから塩は少なめで良いとの事って書いてあるんやけど、どんだけが多くてどんだけが少ないか分からん



イカを切ってワタと絡め、酒とちょびっと味噌を入れたら出来上がり

食べてみると塩が少なすぎたよう…
後で醤油を足したら美味しくなりました

またケンサキが手に入ったら作ってみよう

競馬を見ながら

たこ焼きで小腹を満たし、最近お気に入りの「立ち呑み 庶民」へ

まずはお刺身で



あいご250円と鯛350円に



赤貝350円、本マグロ400円



土曜日の昼間でも常連さんから観光客らしき人までいて大盛況

　

煮穴子300円に、カレイの煮つけ200円



あさりの酒蒸し250円



気が付けばテレビが競馬に変わってる
終わるまで帰れへんがなと



気になってたエビフライ150円を注文

やっぱり安くて美味しいねぇ
競馬見ながら、ビール飲んで、美味しい料理を食べて…
最高ですなぁ

この日の夜はchiko家で定例会
さすがに昼から飲みすぎてtoday83さんが来る直前まで寝てしまってた
バタバタと準備した定例会の模様はコチラで

くくる

先週の土曜日から２泊３日で両親は法事のついでに伯母の家に行って留守な為、家に１人残りパラダイスぅ

そんなパラダイスな初日は朝６時に両親を見送り、掃除して、お買い物へ
お買い物ついでにお迎えがてら近鉄に乗って、たこ焼きを食べに西大寺へ



「くくる」のたこ焼きが食べたくなったのだ
西大寺駅ナカにお惣菜が売ってたり、成城石井が入ってたりする一画があり、そこにくくるがあるねん
以前食べたら美味しくて、また食べたくなってん



「大阪いったらよらなあかん」　奈良ですが…



「たこ喰いなはれ」　喰う
ビールも買って



いっただっきま～す



ふわとろ具合がちょうど良い
やっぱり美味しいねぇ