先日母親の誕生日祝いに弟夫婦から鴨肉をもらったし、誕生日当日に鉄板焼きをしてん
鴨肉は予めフライパンで焼いておき、ホットプレートで少し焼いていただき
そして先日両親をどんぐりに連れて行った時「これ家でもできるやん」てのに挑戦
「レンコンにエビをギューギュー」て言うレンコンにエビのミンチをつけてあるメニューを鶏肉でアレンジしたのと山芋の塩焼き
ベーコンが巻かれてるのはテレビで見た、薄切りにした御餅とスライスチーズを交互にサンドしたのをベーコンで巻いたもの。
色々してみるのも楽しいですな
私は食べるだけやけどね～
鴨肉は予めフライパンで焼いておき、ホットプレートで少し焼いていただき
そして先日両親をどんぐりに連れて行った時「これ家でもできるやん」てのに挑戦
「レンコンにエビをギューギュー」て言うレンコンにエビのミンチをつけてあるメニューを鶏肉でアレンジしたのと山芋の塩焼き
ベーコンが巻かれてるのはテレビで見た、薄切りにした御餅とスライスチーズを交互にサンドしたのをベーコンで巻いたもの。
色々してみるのも楽しいですな
私は食べるだけやけどね～
機会があれば我が家でもやってみよう！
それにしても毎年ちゃんと鴨肉が届くなんて
エライなぁ。
あれ、すんごく美味しいよね♪
マメに２人で作ったみたい(*^_^*)
機会があれば是非！
鴨肉美味しいのよね。
冬だけしか入らへんし、両親の誕生日に
ちょうど良いみたい☆